ひゃっほーい♪
今日は兵庫県と岡山県の県境まで行って仕事して帰ってきて遅くなったので、直帰して帰って来ちゃった。
だから久しぶりに酒の肴作るー、っても15分クッキングやけど。
では椎茸・肉豆腐。
なんで「椎茸」をフィーチャーしてるかというと、これがぶりぶりにでかい肉厚の椎茸だから！！！
こないだ奇特...
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日月日記～働かざる者食うべからず～
食べて呑もう、おいでませ料理部＆酒呑み部♪
讃岐うどん巡りその12
- カテゴリ： グルメ
- 2009/11/22 17:55:11
ふー、これで来月うどんに行けば、ワタシのうどん史上初の毎月うどん行脚達成になる。
我ながらよくやるよなー。
今度は年末に行くことにしよう。
では讃岐うどん巡りその12。
3連休なんでフェリーが混んでたらまた寝るスペースが無くなるであろうことから、ETCを使って往復車で行くことにした。
あ、ワタシのス...
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京都と言えば「ラーメン」は今や「星闘士（セイント）に一度見せた技は二度通用しない」、ってことくらいに定説だよなー。
京料理は素材の味を生かす、みたいなイメージがあるけど、ことラーメンに関しては超濃厚背脂チャッチャ系なんだから驚かされる。昨日は昼前に京都に着いて、仕事を片づけた後、早速お昼はラーメンだ...
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シャケと白菜とシメジのフェットチーネ
- カテゴリ： グルメ
- 2009/11/17 21:53:56
今日も簡単クッキングー♪では麺が延びちゃうのでとっとと。
・白菜：ざく切り適宜 最近安いね、白菜。
・しめじ：適宜 最近安いね、じめじ。
・シャケ：1切れ 2切れで168円でした。
・三つ葉：飾り付け用 土瓶蒸しで余ったヤツ
・牛乳：テケトー
・小麦粉：テケトー
・コン...
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ええ！？ と思ったそこのあなた！！！
マジなんです、松茸なんです。昨日国産の松茸の大ぶりなのを1本拾ったんです（ｦｲｦｲ）。
昨夜は呑んで帰ってきたので、冷蔵庫で保管して、家に帰るのが待ち遠しいったらありゃしないわ♪
では早速作ってみよー。・松茸：1本 凄い香りだ、こりゃ1本1万円はするな...
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