もう３週間くらい前になるけど、息子が作ってみたいカレーがあるんでと言って、作ってくれたのが、なんと、無水カレー。
肉と野菜を煮込むのに、水を使わず、少し多めのトマトを入れてそれからでてくる水分で、カレーの具を煮込んだカレー。トマトの甘みと酸味がしっかり出ていて、普通の市販のカレールーで作るカレーとは...
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アザミのつぶやき
毎日のあれこれつぶやいてます。自分の周りで起こったささやかなことが中心です。
初めて食べたとき感動した物は？
- カテゴリ： 今週のお題
- 2026/07/13 20:26:09
小麦粉とバターをたっぷり使ったパイ生地の中に、牛の挽肉をたっぷり入れて焼き上げたミートパイ。
雨の降るアイリッシュ海の海上で、フェリーの中で食べました。腹ペコなのに、売店で食べられるものと言ったら、この小さなパイしかなくて困難で腹がふくれるもんかと思いながら、馬鹿にされたような気分でミートパイを買っ...
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中国・香港映画の「シャドウズ・エッジ」を見ました。中年ジャッキー・チェンの出演なんだけど、出番は若干抑え気味。
2007年の香港映画の「天使の眼・野獣の街」のリメイク、既に2013年に韓国で「監視者たち」というタイトルでリメイクされてて、これもすごくよかったんだけど、今回はカンフー映画色をかなり強く...
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Amazonプライムの今月の100円レンタル作品。2024年の作品だったか、最近のものです。どこかで聞いたような内容と思ったら、シュワルツネッガーの「バトルランナー」のリメイク。原作は、リチャード・バックマンの「バトルランナー」で、バックマンというのは、スティーブン・キングの別垢です。
でも、「バト...
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ザ・チーム 3都市連続殺人事件
- カテゴリ： 映画
- 2026/06/27 20:13:19
今、AmazonPrimeで見てるTVドラマが、「ザ・チーム 3都市連続殺人事件」。これは、ちょっと変わったドラマ。大手のテレビ番組制作会社や映画会社が作ったものと違う。ドイツ、ベルギー、デンマークの3つのTV局の共同制作で、それぞれが一人ずつ俳優を出して、その3人が主役で3つの国で起きた連続殺人事...
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