Nicotto Town ニコッとタウン

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カルチャーショックの中で

ベトナム・ハノイでの日常の生活を綴っています。

エレベーターが故障!

友だちの家を出て、エレベーターに乗ったら、突然電気が消え、エレベーターが止まりました。
緊急時のボタンを押すと、「ハロー」と返事があっただけで応答なし。
エレベーターの中は、友だちと私の二人だけだし、シ〇ド〇ー社の製品と分かり、不安は増すばかりでした。
「何でもありのこの国らしいわ」と、強がり...

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バレンタイン・デート

外出しようと夫の服装をチェックしたら、何とストライプのシャツにチェックのパンツ!!
あらら・・・確実にベトナミーズ・スタイル。
「着替えないのなら、一緒の外出はお断りします!」
この一言に、彼はクローゼットに引き返しました。

では 行ってきま~す。

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ベトナムの謎 

外出先から戻るとき、と~っても怖い目に遭いました。
一方通行の道を救急車が、逆走してきたのです。
サイレンを鳴らしながら走っているのに、どの車も道を譲ろうとしませんし、救急車もそれに負けまいと必死のようでした。
私の運転手も、ベトちゃん根性むき出しで、前進あるのみ!
救急車がサイレンとパッシ...

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アオザイ

ベトナムの民族衣装はアオザイです。
腰の上まで左右のスリットが入った長袖のワンピースと、パンツから成っています。

日本人が、普段着物を着ないのと同様、ベトナム人も、アオザイを着るのは、特別な行事のときです。
ベトナム航空や、外国人向けのホテルやレストランなどが、制服にしていますが、
それ...

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About Pho

ハノイはベトナム料理の代表格、フォー(Pho)の発祥地です。
フォーとは、米からできた平たい麺で、コシがなく、ツルっとした食感です。
レシピが見つかったので、簡単にご紹介します。

牛肉フォー(pho bo)
 ①ゆでこぼしたオックステールと、生姜やニンニク、セロリを水に入れ、
   ア...

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