蕎麦嫌いが作る蕎麦つゆ
- カテゴリ: レシピ
- 2019/02/07 09:04:03
うちの職場(老人ホームの調理場ね)では1週間に1食、必ず麺料理が入るのです。うどん、蕎麦はもちろん、ラーメン、スパゲティも。季節によって、ほうとうとか、伊勢うどんとか、横手風焼きそばなんかのご当地麺も。
麺類は基本的にお年寄りにも人気ではあるんだけど、もう啜れない人もいるので、ツユと具だけ楽しむ人...
好きなことを、好きに語ってます。
価値観が違っても、深く捕らえないでネ。
うちの職場(老人ホームの調理場ね)では1週間に1食、必ず麺料理が入るのです。うどん、蕎麦はもちろん、ラーメン、スパゲティも。季節によって、ほうとうとか、伊勢うどんとか、横手風焼きそばなんかのご当地麺も。
麺類は基本的にお年寄りにも人気ではあるんだけど、もう啜れない人もいるので、ツユと具だけ楽しむ人...
以前、うちの猫、ラッキーが空き巣を発見したお宅から、ワンコの鳴き声が聞こえる!!って思ったのが3日前の夕方。
そしたらそのお宅の奥様(私よりは年下だが)がやってきて。
「今度飼うことになりました。時々吠えてうるさいかもしれないけど」
って菓子折りと一緒にワンコもご挨拶。うちに来たときは特に吠えもせ...
今日はお休みなので、朝サンドイッチ作りました。家にあるもので簡単なのね。ツナマヨ、ハムバター、たまごマヨの3種類。具とパンだけ用意して、好きなものを勝手に挟んで自分でサンドイッチにするの。父はとっとと食べて、朝の韓ドラ見に自室に引っ込んでしまい、母は朝ドラ見てる最中。私はのんびりコーヒー入れて、新...
今日は~。起きたときから胃に違和感があったのよね。なんというか、満腹感が抜けないというか、胃が張ってるというか。かといって、胃薬飲むほどじゃない。トースト半分くらいにしておいて出勤。
仕事してるうちに、不快感が増してきて、時々お腹さすってた。こういう時に限ってメニューが天ぷら・・・油のニオイでさら...
昨日、無事に1日の仕事を終えて帰ろうと思ってたら、エリアマネージャーから電話がかかってきました。
何度かブログで書いてるけど、私の仕事は老人ホームの調理場。テナントとして入っているので、基本的にはそのホームの要望に応えた形で仕事します。まあそれでも、こっちも意見は言ってるみたいだけど(;&acut...