伝言板
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- nicotama
- 2026/01/20 22:44
- 「ぜんざい」 1月7日にぜんざいを食べるのは、石川県輪島市。お正月に飾った鏡餅を入れたり、丸餅を入れ
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- nicotama
- 2026/01/20 22:43
- を使わずに作る汁物が伝わっている。
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- nicotama
- 2026/01/20 22:43
- 柄）などが入った具だくさんの汁物だ。この地域も七草を摘むことができなかったことから、いわゆる「七草」
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- nicotama
- 2026/01/20 22:43
- ペースト状にした納豆のほか、ニンジン、ゴボウ、油揚げ、こんにゃく、ずいき（サトイモやハスイモなどの葉
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- nicotama
- 2026/01/20 22:43
- 「納豆汁」 山形県村山市周辺では、1月7日に七草粥ではなく「納豆汁」を食べる風習がある。すりつぶして
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- nicotama
- 2026/01/20 22:42
- ることで七草粥と同じく無病息災など1年の安泰を願う。秋田県の一部の地域でも同じような汁物を飲むそう。
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- nicotama
- 2026/01/20 22:42
- 草を摘むことができなかったことから、1月7日に七草粥を食べる風習がない代わりに、けの汁を小正月に食べ
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- nicotama
- 2026/01/20 22:42
- 、「粥の汁」が次第にけの汁と呼ばれるようになったといわれている。冬の寒さが厳しく、降雪も多い地域は七
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- nicotama
- 2026/01/20 22:41
- 汁をベースに、細かく刻んだダイコン、ニンジン、ゴボウ、わらびなどを入れて煮込んだ料理だ。名前の由来は
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- nicotama
- 2026/01/20 22:41
- 「けの汁」 青森県津軽地方では、1月15日頃の小正月に「けの汁」を食べる。けの汁とは、昆布でとった出
