もう今更食べちゃダメよね。

的年齢にもキビイシイわよ。えぇ。


ただ、酒飲みなので

酒のつまみが夜食的なことにはなってしまうわけよ。困ったものね。

元々辛口の私の場合、乾物とか与えてるとニコニコと上機嫌よ。

トバとか、帆立の耳とか。。。。。。あぁ、シアワセ♥



ああ、そうそう。

鮭トバを買って、なかなか減らなくて(又は、食べるの忘れてて)
油焼けして美味しくなくなってしまった事はないかしら？

そんな時は、
鮭トバをぬるま湯に30分ほどつけてから表面を良く洗い

皮付きのまま、お好みで薄く切って
(イメージとしては福神漬けのナタ豆みたいな感じよ)

マヨネーズと味噌とお好みで味の素的なものや和からしを混ぜた物に
鮭トバをドボンと入れて合えると・・・

鮭トバが生き返って、また酒のつまみになるわよ。

ビールもいいけど日本酒に合うわね。


30分でも油臭いときは1時間にしなさいね。
1時間も漬けるってことは、買ってから相当放置してるわよっっあなた。
あんまり減らないお宅は、トバを買ってスグに冷凍庫に入れる事をすすめるわよっ


もうっ！！
私だって忙しいんだからレシピなんて聞かないでよっっ
分量は適当よっっ！！
あなたの好みで作るといいわ。ソレくらいできるでしょっ？

じゃぁねっ！私はこれで帰るわよっっ


あ～いそがしいそがし。。。。。パタパタパタ。。。。