春の味覚、ノビル堀り♪
- カテゴリ：日記
- 2015/03/16 23:04:11
日曜日に、ノビル堀りしました( ´ ▽ ` )ﾉ
大収穫！ノビル祭り〜(o^^o)
外ブログに写真いっぱいアップしました。
調理した写真もあります。
久々にしまじろう君も登場ですよ〜（≧∇≦）
どうぞ、覗いてみてね。(^ー゜)
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味はネギです。（笑）
やさしい辛みの、ネギの元祖ですね。
これ齧って呑んでる私は、まるでおっさんですね～。笑
色んな山菜があるけど、私は子供の頃からこれが好きで、
学校の帰りに寄り道して収穫して、帰りが遅くなったりして、よく母親に心配かけました。＾＾；
大好きです。
最近は道の駅なんかでも見かけたりしますね。
おいしそうで…よだれが^^；
春ですね
いいですね
食べたいですね
色もきれい！
田舎では専ら、味噌汁を濃くしたような味で、味付けし、卵でとじたものを食べていました。
でも、生でも十分美味しいです。ピリッと大人の味。(^^)
たまたま、酢味噌があって、彩もよかったので使いましたが、調理みそなんかも全然OK。
あとはさっと炒めてお醤油味で卵とじかな？
調理すると量が減っちゃうので、卵で量増しして味わうという感じですね。
自分では採ったことが無いかも・・・やはりネギの仲間なので匂いも似ていますね。