お初は美味しいね
- カテゴリ：日記
- 2018/04/15 10:32:53
最近ブログをサボり気味ですな～
通勤用駐車場のわきの筍を失敬して
初筍をいただいたのが
たしか先週末
とてもおいしゅうございました
さらに２本出ていたので、昨日の仕事終わりに失敬しようとしたら
残っておりませんでした
（みなさん、考えることは一緒ですね）
（´∀｀*）ｳﾌﾌ
１２日は平日のお仕事お休みで、
朝から自宅に滞在しているという、
滅多にないチャンス？
小さいジャガイモを茹でて潰して鶏がらスープの素を混ぜて
「マッシュポテト風」のつもりが
見た目が寂しそうなので、シーチキン・コーン・残マヨネーズを追加したら
サラダっぽくなっちゃいました
朝食の野菜炒めを作って食べながら
野菜炒めの下準備を２食分
親父が採ってきた「コゴミ」をおひたしにして
鍋を作りました
お昼からのワンコ２の散歩は山菜採りを兼ねて山奥へ
親父とワンコ１を乗せて動物病院へ
狂犬病予防接種はすぐに終わりました
ヘルニア薬はちょっと安くしてくれました
（助かります）
帰宅後の飲酒は
初物のコゴミが美味しかったです
そして、今朝はワラビのおひたしを作りました
うーん
これも美味しいね～
コメントありがとうございます
これから
たくさん食べますよ〜
コメントありがとうございます
当方でも昔は食べませんでした
コメントありがとうございます
シダ類で
出始めのクルクルしているところを食べます
山菜にしては珍しく癖はありませんよ
コメントありがとうございます
私は下茹でしてからの
野菜炒めが多いです
コメントありがとうございます
コゴミはまだでしたか
ぜひ食してみてください
新物良いですね。
タケノコ、コゴミ春の味覚ですね。
うちはワラビとゼンマイは食べますけど
コゴミは草として処理してましたぁ～
どんな味なんだろう？まったく分からない(*ﾉωﾉ)
苦いのかな？甘いのかな？ お酒に合うのかな？＾＾
色々想像してしまいます＾＾
コゴミは天ぷらが美味いですかねぇ(^^)
・・・コゴミ・・みかんは食べたことないかも・・？です