今日も暑いので食中毒に気をつけよ
- カテゴリ：日記
- 2023/05/18 03:33:56
今日も日本の南にある高気圧から暖気が流れ込むので暑くなるが、気温が高くなると食中毒が起きる時期でもある。
特にウエルシュ菌に注意が必要である、なぜなら広く自然界に生息する細菌であるが、熱を加えても死滅しないし、空気がないところで増殖する。
食中毒を起こすと、下痢や腹痛が半日から１日続くようだが、なるべく予防はしたい。
その対策は、作り置きをしないことだ。特にカレーなど煮込んだものは、空気から遮断されているので、細菌が急速に増殖してしまう。食中毒になるときは、大量に細菌を取り込んでしまった時なので、予防対策することは可能だ。
調理したものは、すぐ食べてしまうか、小分けしてすぐ冷凍してしまうことで、細菌の増殖を予防できる、間違って常温で放置してしまったら、加熱しても死滅しないので食べずに廃棄しよう。
朝９時、すでに太陽はギンギラギンに照り付けているので外に出たくないが、会社員でなくともやらなければいけない仕事はある、まずは草むしりである、天気は良いのだが、先日の雨が降った後の好天なので、雑草の伸びが驚くほど速い。起きてからすでに水１リットルを飲んでいるので熱中症の心配は無いが、３０分作業したら休憩としている。無理な行動が熱中症の原因だから注意したい。
さて明日から日曜までＧ７広島サミットであるが、猛暑は今日で終わるのでじっくり日本の現状を視察して欲しいと思うのである。特に核使用の現状は、各国首脳の脳裏に焼き付けてもらいたい。ところで、気になるのはロシアの動きであるが、先日キーウを大攻撃したが再び行うかどうか、先日はすべて迎撃されているから無駄なことだと考えるだろうが、何を考えているか分からないロシアである。そんな中で核軍縮は、どこまで進められるのか、簡単ではないだろう。
ところで明日は、新型コロナウイルス感染者の発表がある日だが、もし増加しているならば今後も対策は継続するしかないと考える。参考であるが、島根・鳥取は昨日発表、ほぼ横ばいらしい。それよりもどこかでインフルエンザの集団感染も発生しているが、インフルエンザは空気感染しやすいのでマスク外しが影響しているとも言えるかもしれない。それから気になる高病原性鳥インフルエンザのほうはどうなっているんだろうか、春になって渡り鳥は北へ去っているので北海道以外は感染は見られないようだ。ただ、今頃が雛を育てるに良い気候ではあるが、親の鶏になるのは今冬になるため、鶏卵の値段は今年いっぱい高いままであろう。そのうえウクライナの穀物輸出もロシアに止められていては、餌代が安くならないので卵は今後高価な食材に変わるかもしれない。
今日はやはり暑い、室内は２５度だが、玄関外は３４度に達する。あらためて今夏の暑さに耐えられるか検証しているのだが、外気温がもし４０度なら室内は３０度くらいになりそうなので、扇風機で耐えられそうだ。昼間の室温を上げないためには、夜間に窓から冷気を取り込んでおく必要があるが、家の前の庭（果樹畑）が密林のようにしてあるので、効果を発揮していると考える。
今、草むしり休憩だが、５月なのに外は夏の日差しが照り付けているような感覚だ、今日も昼の缶ビールが美味そうだ。
結局、今日も昨日と同じで、室温２５度、玄関外３４度、道路上３７度である。
予定の草むしりは終わった、ほぼ１時間作業であったが、もう限界だ。さてビールだ。近所に自動販売機で買える缶ビールを、１本だけ買いに歩いて行ったが、道路上の３７度は、さすがにくらくらしてきますね、これからは朝買おう。(笑)ここで注意しておきたいことは、道路上を歩くときは、天気予報の気温より最低３度は高くなっていると思ったほうが良い。
ところで今は走り梅雨に入ったとなっているが、梅雨本番は来るのだろうか。エルニーニョ現象が発生するとの噂もあるが、現時点で太平洋高気圧が張り出す気配は見えず、移動性の高気圧と低気圧が通過するとなれば、今日のような南から暖気が流れ込む気象となるため、ゲリラ豪雨が多い梅雨となるかもしれませんね。
最近、電動キックスケーターのニュースを聞かないが、飲酒運転して、しかも同乗者を乗せてとあるが、どんな乗り方だ、大昔は酒飲んで運転できた時代もあったが、今は誰も許さない。そもそも自動車の無い時代なら、二輪車も事故に遭うことは少ないが、今のような車大量社会で二輪車混在自体が危険な生活習慣だと思える。だからなぜか二輪車を見たら、やり過ごすか迂回をしてしまうのだ。
さあ、いよいよ明日からＧ７広島サミットが始まりますが、現地のみならず各地で厳戒態勢が敷かれているので、下手に出歩くと怪しまれるので気をつけたい。
また何事もなく無事に終了してもらいたいので、紛らわしい行動も危険人物と判断される可能性も無いとは言えないから、周辺をうろつくのは止めることである。
ところで明日から幾分涼しくなるようだが、新型コロナウイルスの関係で中止になっていた東秩父の天空のポピー祭りが、今日から開催されている、おそらく開催していることを知らないのが現状だろうから、今週末は空いていてチャンスの時かもしれません。お出かけは、マイカーが中心になると思いますが、バスかハイキングになるので十分な計画を行う必要がある。私の場合は、いつも通り橋場バス停から歩くのであるが、車には注意したい。
今夜は、九州に近づく低気圧が、日本海側からの冷気を囲い込んで東へ移動するので、急に涼しくなるとともに急な雨にも注意が必要だ。日本の南の高気圧は、低気圧に押される形で移動するが、気温差が大きいので土砂降りのところもあるかもしれない。
最近、マイナンバーカード保険証のトラブルが増えているようだが、病院へは人間ドックの検査しか行かないので個人的には不要と思っているが、莫大な税金が投入されている割には、人海戦術的なシステムのような気がしてならないが、本来の目的がよく分からないから、なおさら使う気にもならない、果たしてどこの業務がどれだけ効率化になるのか、行政側の業務改善だと思っているのは認識が違うかな。
個人的にはマイナンバーカードで受けたいサービスは、何もないのである。
