たまたま新聞に載ってた茶飯が美味しそうだったので作ってみたら成功だったのでレシピを載せます
材料 4人分
米2合
ほうじ茶 2カップ(2合)
醤油 小さじ1杯半
炒り大豆 カップ3/1
青のりか三つ葉を適量
作り方
1.米は洗って水けを切って炊飯器に
2.水の代わりにほうじ茶と醤油を...
毎週改装をしてるので楽しんでくださいね
たまたま新聞に載ってた茶飯が美味しそうだったので作ってみたら成功だったのでレシピを載せます
材料 4人分
米2合
ほうじ茶 2カップ(2合)
醤油 小さじ1杯半
炒り大豆 カップ3/1
青のりか三つ葉を適量
作り方
1.米は洗って水けを切って炊飯器に
2.水の代わりにほうじ茶と醤油を...
先程晩御飯の後に作ったのですが美味しかったのでレシピを書きます
用意 リンゴ1個
砂糖45g
バター45g
バニラアイス適量
フライパンを温めてからバターを入れ溶ける直前に砂糖を入れて
少しきつね色になるまでキャラメリーゼ(キャラメルじょう)にする。
2㎝角ぐらいに切ったリンゴ...
今日は一人で留守番だったので夕食は何を作るかで、
ステーキを焼くだけではと思い
ステーキ肉にコショウをして昆布で巻いて
塩に卵白を入れて練りこみ
それを昆布で巻いたステーキを包み込むようにして
オーブンで200度に加熱したところに30分
ステーキと言うよりローストビーフのような感じになりました。
昆...
今日の昼に温泉卵を作って上手くできたのでレシピを書きます、
蓋のできる鍋に水1Lを入れて沸騰させて火を消してから卵を入れ、
余熱で7分間蓋をして放置。(火はつけない)
そのあと冷水(氷を入れる)に卵を入れて冷やして熱をとれば出来上がりです。
卵は常温より下げるとOKです。
簡単にできるけど結構美味...
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