Nicotto Town


スノードルフィン


毎週改装をしてるので楽しんでくださいね

伝言板

8月16日から19日まで若狭湾のほうにキャンプに行きますので、ご訪問の方はこちらにお書きください。

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まだ生まれて4ヵ月半で亡くなりました

いつもずっと付いて回って畑の行くときも一緒だったユキ

膝の上がお気に入りだったユキ

餌の時は一番に走ってきて体をすりすりしてくれたユキ

可愛い声で何かを訴えてたユキ

他の子より一回り大きくてオマセだったユキ

ちょこんと座って少しぼけた顔をしてたユキ

もう会えないんだねお盆に浄土に旅立った...

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牛タンの塩釜

今日は久しぶりに料理を作りました、と言っても簡単な料理ですが。
牛タンを1本まるままをオリーブオイルでさっと周りだけを焼きあげて牛タンの皮を剥ぐのですがナイフで切り込みを入れると簡単に皮は剥がれます。
そして黒コショウを塗り込みタイム・セージ・ローズマリー・にんにくも刷り込み塩を卵白で粘土のようにし...

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ホームステイ

今日から2泊3日でイタリアの方3名が来ました、15と23と30の女性でフィレンチェから2人は姉妹です。
早速歓迎の意味で流しそうめんをしましたがお箸は苦手そうでしたが悪戦苦闘で食べていました、素麺以外には焼きナスと焼きトウモロコシ・ライスコロッケ・ハンバーグ・カボチャのスープと今日お中元に頂いた松茸...

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夏に食べたいもの

暑いときに食べるというと冷たいものも良いですが、汗をかいて代謝を良くするためには暑いものも良いですから難しいですね。
前に食べた美味しかったものですが青竹に入ったフカヒレのスープをゼラチンで固めてあって口に入れると溶けていく感触で美味しかったです。

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