Nicotto Town

ハーバード式野菜スープ

  • カテゴリ：日記
  • 2023/01/15 23:04:15

今日家族が作ってくれたお味噌汁、実はハーバード式野菜スープらしいのです！


何がハーバード式？と思ったのですが、このレシピは昔ハーバードの教授をやっていた方が考案したものだからハーバード式となったそうな。

野菜のスープに味噌を混ぜて味噌汁にしてあるのですが、野菜の甘味が感じられて

いつものお味噌汁よりとても美味しかったです( *´艸｀)

  • 　
アバター
2023/01/16 23:20
ハーバード式野菜スープ(*'ω'*)
気になって調べたけど、、
・しっかり蓋をして野菜の栄養・水分を逃がさない
・皮とかアクもできるだけそのまま
でいいのかなぁ？
違いがイマイチ判らなかったぁ＞＜、ぜったい美味しそうだけど
アバター
2023/01/15 23:17
カレー水なしで　野菜から水分出して
作ったの思い出した

調味料使わないて　甘みのある　美味しいスープになるでしよ

TOPへ
  • 株式会社スマイルラボ　SMILE-LAB Co., Ltd.
Copyright © 2024 SMILE-LAB Co., Ltd. All Rights Reserved.