グルメ | シシルさんの日記

南部煎餅

カテゴリ：グルメ
2010/10/26 13:46:22

先日差し入れでいただいたお煎餅の中に南部煎餅が入っていて、今日いただいたのですが、表に菊、裏に松の模様・・こんなのあったっけ？？
そういえば学生時代青森八戸から来ていた友人と親しくなって帰省から帰ってくるとかならずお土産が八戸せんべい。
私はてっきり南部煎餅って南部＝南、九州か沖縄のお煎餅だとばかり...

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タプナード

カテゴリ：グルメ
2010/10/06 09:43:34

プロヴァンスの１２ヶ月を読んでいたらタプナードというものが出てきて、初めて耳にしたのでなんだろう？と検索してみたら黒オリーブをペースト状にしたものらしい・・
他にも香草や色々なものを混ぜるらしいのですが、どんな味なのかしら？
オリーブというとカクテルのマテニについてくるグリーンオリーブとピザによくの...

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お煎餅の正しい食べ方？

カテゴリ：グルメ
2010/09/29 07:59:11

みなさんお煎餅どのようにして食べてます？私は小袋のお煎餅だったら袋を開ける前に一口サイズに割ってそれから袋をあけて食べます^^;
子供の頃はそのままの大きさのものをバリボリカスを落としながらかじるのが好きだったのですが、そうすると後のお掃除が大変w
なので学生時代あたりからカスが飛び散らないように、...

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そろそろ新米の季節？

カテゴリ：グルメ
2010/09/20 08:15:59

新米、おいしいですよね〜^^私はそのままのごはんってあまり好きではないので、炊き込みご飯か、ピラフ、チャーハン、丼もの、カレーとかにすることが多いのですが、秋はキノコご飯やらシャケご飯やらの炊き込みご飯が色々楽しみ^^
うちの場合、シャケご飯は味噌漬けにしておいたシャケの切り身を炊きあがる寸前のご飯...

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