ニコットおみくじ（2020-11-06の運勢）

こんにちは！高気圧の中心が日本の東へ離れ、九州は午後から次第に雨。
中国地方から東北は晴れる所が多い。北海道は夜から雨。
沖縄は雲が多いものの夕方から晴れる所もあるでしょう。

【白菜】　ハクサイ　Ｃhinese　cabbage　Brassica　var．pekinensis

アブラナ科アブラナ属の二年生植物。
日本では冬の野菜として好まれ、多く栽培・利用されている。
結球する印象が強いが結球しない品種も多い。

＜概要＞

〇原産地

中国

〇白菜の特徴

白菜の生育期間が５０～７０日くらいです。
結球を何重にも巻いた形をしています。
葉の先は柔らかく、底には幅広い芯があります。
白菜にはいろいろな形があります。

・円形型

・結球が重ならず広がる型

・細長い筍白菜

芯の色は白、黄色（黄色い芯は甘みがあって生でも食べられます）

アブラナ科の植物なので虫が寄ってきやすいということもあり、
育てるためには少し手間がかかりますが、葉の味は癖が少なく、
栄養があるので冬野菜に適しております。

☆白菜は自家不和合成（じかふわごうせい）という
　「ほかの花と交配して子孫を残す性質」があります

草丈・樹高：２０～５０ｃｍ
耐寒性　　：やや強い
耐暑性　　：弱い
耐陰性　　：やや強い
花色　　　：黄色

〇白菜の歴史

中国で栽培されていた蕪の種類と青梗菜の種類とが交雑することで、
不結球白菜が誕生したといわれております。

その後の改良で清の時代に結球白菜になり、日本へは明治時代に
伝わりました。

その後、日清・日露戦争時に大陸に渡った兵隊が
現地でハクサイを食べた経験後に帰国したことで、
白菜の普及が促進されまして昭和初期に全国へ広まったようです。

問題　白菜の生産量過去２０１８年までの１０年より
　　　ジャパンクロップスより調べです。

　　　白菜の生産量１位はどこでしょう？

１、宮城県

２、茨城県

３、群馬県

白菜　産地（都道府県別農業ランキング）

　　都道府県　　収穫量　　　　　　収穫量割合　　　　出荷量割合
　　全国　　　　９０６６８４　ｔ　－　　　　　　　　－
１、OOO県　　　２３１１００　ｔ　　　２５、５％　　　　２９、８％
２、長野県　　　　２１８１６１　ｔ　　２４、１％　　　　２６、５％
３、北海道　　　　３１６０７　　ｔ　　　３、５％　　　　　３、９％
４、OOO県　　　　２９９３８　ｔ　　　　３、３％　　　　　３、３％
５、愛知県　　　　２７９６１　ｔ　　　　３、１％　　　　　３、４％

ヒント　袋田の滝

　　　　あんこう

　　　　レンコンの産地で１位です。２位徳島県、３位は佐賀県です。

お分かりの方おられましたら数字もしくは県名を宜しくお願いします。