シークヮーサー
- カテゴリ：占い
- 2021/05/17 15:35:42
ニコットおみくじ（2021-05-17の運勢）
こんにちは！前線に湿った空気の影響で、全国的に日中は雨。
九州から東海、北陸では局地的に雷を伴って非常に激しく降る所も。
沖縄は晴れのち曇り。
【シークヮーサー】 ヒラミレモン（平実檸檬） Citrus depressa
ミカン科の常緑低木で柑橘類です。
特徴は多く含まれますフラボノイドの一種のノビレチンには
癌抑制効果や抗認知症効果があると研究報告があるようです。
シークヮーサーは健康食品として加工され流通しています。
＜概要＞
〇果実
果重ですが１個当たりの重さは１０～１８ｇです。
大きさ：平均で３～４cm程になります。
カボスに似ていますが、形は温州ミカンのような扁平型です。
通常は青い果実の状態で収穫されることが多いです。
完熟しますと黄色く色づきます。
そして糖度が上がりますので、甘酸っぱくなります。
〇名前の由来
沖縄の方言で・・・
シー クヮースン
酢（酸っぱい） 食わせる、食べ物
シークヮーサーとは「酢食わし」という意味です。
和名ではヒラミレモン（平実檸檬です。
シークヮーサーとは沖縄の方言での呼び名です。
〇生産地
平成２５年ですが、沖縄県で約３４７９トンが生産されました。
その他には鹿児島県や和歌山県でも生産されています。
＠沖縄県の生産地
・大宜味村
・名護市
・本部町
〇食べごろ
沖縄では８月から９月にかけて青切りのシークヮーサーが
収穫され市場に出回ります。
８～９月：酢の物用
１０～１２月中旬：現役ジュース用
１２月下旬～２月末：黄色く熟したものは生食用として出荷されます。
〇栄養
ビタミンC、ビタミンB1、カロチンが含まれています。
血糖値や血圧を抑制する働きがあるといわれています。
ノビレチンが豊富に含まれています。
＠ノビレチン
ノビレチン含有量 ３、６ｍｇ/１００ｍｌという高い濃度で
含まれています。
ノビレチンとは大部分が果皮に存在をしまして、
果実を丸ごと搾汁する全果搾汁方式により果皮から
果実へ移行した成分と判断をされました。
活性酸素産抑制による酸化ストレスの緩和作用や
誘導型シクロオキシゲナーゼ誘導抑制による
炎症緩和作用、紫外線照射に関与するプロスターグランジンE2産生の
抑制効果や老化関連疾患の原因の人るであります
マトリックスメタロプロテアーゼ産生の抑制効果のホク国があります。
従いまして・・・
疾病予防や改善効果が期待される成分となります。
＊日本食品保蔵科学会誌 VOL，NO．１ ２００６ より抜粋
問題 シークヮーサーの花の色は何色でしょう？
１、ピンク色
２、白色
３、紫色
ヒント このテイカカズラという植物のお花の色です。
＠テイカカズラ
キョウチクトウ科テイカカズラ属つる性常緑低木です。
有毒植物でもあります。
平安時代の式子内親王を愛していた藤原定家が
その死後に鳶カズラに生まれ変わって彼女の墓に
まとわりついたという伝説からその名が付きました。
お分かりの方は数字もしくはシークヮーサーもお花の色をよろしくお願いします。
はい、正解です。
おお～、そうですか、かなり健康的ではありませんか。
酸味が効いてこの時期にぴったりですよね？
そして健康にも最高ですし良いですね。
上記にあるような抑制作用がありますので、効果があるのかもしれませんよね？
シークワーサー100パーセント果汁は
良く買います(*^^*)