迷宮グルメ 異郷の駅前食堂 ～ＢＳ朝日～
- カテゴリ：グルメ
- 2021/12/18 00:04:27
こんばんは！１８日（土）は、山陰から北陸にかけてと北日本では雪や雨が降り、
大雪となる所もあるでしょう。非常に強い風が吹き、海は大しけとなる見込みです。
暴風雪や暴風、高波に警戒し、大雪に注意・警戒してください。
その他の地域は晴れる所が多くなりますが、東海など太平洋側の平地でも雪が降り、
積雪となる所がありそうです。積雪や路面の凍結による交通障害に警戒が必要です。
南西諸島は雲の多い天気となりそうです。
台風２２号は今後、南シナ海を西寄りに進む見込みです。
フィリピン 旅する人 ヒロシさん
＊この番組は２０１９年１月１５日に放送したものです
Carriedo（カリエド）駅
通勤ラッシュに絶えられない男
ヒロシの中野坂上の事務所から旅すること遥か３１０９ｋｍ
チャイナタウンや教会があり
様々な分化と歴史に触れる事のできる街
Ｃarriedo（カリエド）駅 北口
過剰な音量
中国風・・・？
スペイン統治時代（１５９２年）に作られた
世界で最も古いチャイナ・タウン
スペイン政府がカトリック教を信仰する中国人のために建設した
ビノンド教会
１５９４年にスペイン人の建築家によって建てられた教会
チャイナタウンのシンボル的存在
チャイナタウン
スペイン統治時代（１５９２年）に作られた
世界で最も古いチャイナ・タウン
鉄くずやに売るために拾ってきたもの
街で男性が集めて鉄くずを集めて束ねています
湿度８０％
冷えてるのが良かったんじゃ・・・？
ヤシの実ジュース ３０ペソ≒６２円
＊１ペソ＝２、０８円 ２０１８年７月２７日現在
マンゴスチン
イギリスのヴィクトリア女王の好物だったことから
「果物の女王」と言われている
サトウキビ ５０ペソ≒１０４円
ヒロシが選んだ駅前食堂
Estero fast food
フィリピン人オーナーが営む
フィリピン風 中華料理を提供する店
Stuffed Squid １３０ペソ≒２７０円
イカの中身はニラ
ニラ特有の風味は少なく
シャキシャキとした歯ごたえ
味付けは主にガーリック 醤油 ビネガー 砂糖
チャーハン １４５ペソ≒３００円
料理２品
２７５ペソ≒５６９円
憧れの人と思いを遂げる・・・
料理の場合、妄想するより
まずは早めに食べてみよう。
ヒロシ
ビノンド教会の前のお店で過剰な音量が流れていた際に・・・
ヒロシさん「うるせえな～
スピーカーでかくなってるから」
鉄くずを集めていた男性からヒロシさんに、
「ビサヤ語を話せるか？」の時がありました。
＊フィリピンにはビサヤ語という言語があるようです。
湿度８０％の時に・・・
ヒロシさん「喉乾かない？」
ヒロシさん「ヨーロッパではよくあるけど、カフェが無いね」
ヤシの実ジュースに対しましては・・・
ヒロシさん「あ～ぬるい」
サトウキビを召し上がった後は・・・
ヒロシさん「甘いね、当たり前だけど」
そして・・・
ヒロシさんはサトウキビ片手に食堂を探しました。
Stuffed Squidを食した後には・・・
ヒロシさん「イカに何か詰めてるっていうのに異常に俺、小学校の時、
憧れて、イカ飯ってあるじゃないですか？
あれを食いたくて食いたくて小学校の時ね～。
結局、３０過ぎて初めて食ったけど、
やっぱ期待が大きかったせいか
あんま旨く感じなかったね」
チャーハンを食した後には・・・
ヒロシさん「ど真ん中に球がきてる」
ヒロシさん「手がビリビリしてるよ
剛速球すぎて」
