迷宮グルメ 異郷の駅前食堂 ～ＢＳ朝日～②
- カテゴリ：グルメ
- 2022/06/22 00:20:37
こんばんは！２２日（水）は、西日本から東日本では雨が降り、
雷を伴って激しく降る所もある見込みです。
東日本の太平洋側では大雨となる所もあるため、
土砂災害や低い土地の浸水、河川の増水に注意、警戒してください。
北日本は雲の広がる所が多く、太平洋側を中心に、にわか雨の所がありそうです。
南西諸島は概ね晴れますが、所によりにわか雨や雷雨があるでしょう。
香港 旅する人 ヒロシさん
＊この番組は２０１９年５月２８日に放送したものです
藍田（ラムティン）駅
ヒロシの中野坂上の事務所から旅すること遥か２７８５ｋｍ
九龍エリア最大の工業地帯であり香港有数の人口密度の高い地域
お望み通りの郊外・・・
香港一の人口密度を誇る この地域は
高層マンションを建てるための山林の造成が絶えず続いている
珈琲とアイスティー？
アイスレモンティー １６香港ドル≒２５５円
＊１香港ドル＝１４、１円 ２０１９年２月２５日現在
ホットコーヒー １４香港ドル≒１９６円
香港では外食の値段が安いため朝から外で食べる人が多い
美しくなりたい４７歳・・・
専有面積：４８、５ｍ² 共有面積：６２、２ｍ²
６８８万香港ドル≒９６３２万円
専有面積：６４、８ｍ² 共有面積：７９、９ｍ²
１カ月賃料 ２万１５００香港ドル≒３０万１０００円
香港の住宅市場は９年連続「世界一割高」
茶果嶺村（チャーグォリェン）
１９７０年頃までは周辺が採石場として栄え
２０万人もの採石労働者が暮らしていた
採石場の衰退と村を襲った二度の火事で現在の人口は約２０００人
再開発が忍び寄るこの村は
近い未来に香港の街から消えてしまう風景
村の中へ・・・
何か飼ってる？
内側から掃除しました・・・
＊你好 ニーハオ＝北京語 ネイホウ＝広東語
食堂は無さそうな路地・・・
茶果嶺村（チャーグォリェン）
現在の人口は約２０００人
近い未来に香港の町から消えてしまう風景
食堂は無さそうな路地・・・
自然が織り成す造形・・・
無計画な街づくり・・・
先祖の供養をしている
赤い灯りはロウソク型のランプ
歩くこと３分・・・
ヒロシが選んだ駅前食堂は・・・？
今回の駅前食堂
偉豪茶餐廳（ワイホーさんのレストラン）
再開発地域の近くでは唯一の食堂
多くの建設作業員たちの憩いの場
欖角肉碎炒四季豆 ３９香港ドル≒５４６円
具はインゲン豆 玉ねぎ 人参 豚のひき肉
味付けはブラックオリーブ 塩 胡椒 醤油
＊你好 広東語で美味しいは「ホウセッ」
香港ではタイ米が主流
欖角肉碎炒四季豆 ３９香港ドル≒５４６円
袖すり合うも多生の縁
異郷のメシ屋の相席は
同じ一皿を分け合う縁
ヒロシ
欖角肉碎炒四季豆を食しました後・・・
ヒロシさん「これニンニクの芽かと思ったら豆だね
玉ねぎ人参そして肉のミンチだね
豆炒め定食だねっこれね
これ旨いね」
ヒロシさん「こんな感じで向かい合わせで食うこと無いからね」
