迷宮グルメ 異郷の駅前食堂 ~BS朝日~②
- カテゴリ:グルメ
- 2022/09/20 00:54:10
こんばんは!台風14号は、20日(火)にかけて本州付近を北東へ進む見込みです。
20日は、台風が通過した後の南西諸島から西日本は概ね晴れますが、
近畿では明け方まで雨の残る所があるでしょう。
東日本から北日本は広い範囲で大雨となり、
雷を伴って非常に激しく降る所もありそうです。
暴風や高波、土砂災害などに厳重に警戒してください。
ミャンマー縦断スペシャル 旅する人 ヒロシさん
気温33℃
湿度80%
*この番組は2020年8月21日に放送したものです
Hledan(レーダン)駅
ヤンゴン市内にある
商業施設が多い若者へ人気の町
ウートゥンリンチャンラン
ミャンマーのトレンドが集まる
ヤンゴンで最もオシャレな通り
暑すぎて横着になる男・・・
パイナップルジュース 1000チャット≒80円
⁂1チャット=0、08円 2018年5月24日現在
エネルギー充填中・・・
パイナップルで生き返る男・・・
ランマドー
ヤンゴン中央駅のそばにある
卸問屋が集まる賑やかなエリア
ヤンゴン市内を走る列車の
約半分(50台)が日本の中古列車
Lanmadow(ランマドー)駅
助け舟・・・
コーヒー 500チャット≒40円
タン市場
主に卸売をしている市場
約850店舗集まっている
ブリキのボックス 7500チャット≒600円
仏教の国ミャンマーには約5万人の僧侶がいるといわれている
世界で一番出家する人が多い
撮れ、って事・・・?
ダニンゴン
旧首都ヤンゴンから約20km離れた卸売市場として栄える町
Danyingon(ダニンゴン)駅
ダニンゴン市場
2003年に開設
線路わきに開設しており鉄道の利用客や行商で賑わう
動くコメ・・・
青果やお菓子 生活雑貨などの約1800店並ぶ
出店料は1カ月4500チャット~ ≒360円~
金物屋を発見・・・
ランチボックスを大人買い・・・
お弁当箱 4点 14000チャット≒1120円
気になる建物を発見・・・
趣よりもクーラー・・・
撮影NGみたい・・・
新公設市場(建設中)
当然クーラーはかかっていない・・・
2019年に線路脇の市場は新公設市場に移転された
ダニンゴン駅の駅前食堂
アカウンザー(高級)
2018年にオープンした
屋台料理を提供する食堂
チャーサンジョ(ビーフン) 2500チャット≒200円
味付けはオイスターソース・鶏ガラスープ・塩コショウ・砂糖
レーダン駅の駅前食堂
モージェイ(もう一丁)
シャン族の料理を現代風にアレンジした若者に人気のお店
ナンジートゥ(混ぜ太麺) 3000チャット≒240円
米麺にきな粉とパクチー・玉ねぎを入れて
味付けはラー油と唐辛子・味噌・ナンプラー
ウコンを練り込んだ揚げ麺をのせて完成
ランマドー駅の駅前食堂
シュエーニャー(川の上流)
ミャンマー風中華料理を提供する家族経営の食堂
カウスェージョートゥ(焼きそば) 1500チャット≒120円
卵麺をキャベツ・人参・インゲン豆と炒めて
ナンプラー・たまり醤油で味付け
電車で移動する物売りたち
ぬかるんだマーケットの道
消えゆくミャンマーの風景
ヒロシ
パイナップルジュース飲みました後に・・・
ヒロシさん「あ~ヤバかった
倒れるかと思った俺
マジでマジでもう倒れるかと思ったもん」
コーヒーを飲みました後に・・・
ヒロシさん「あ~でもやっぱ甘いな
これ半年飲み続けたら虫歯になんじゃないかな
砂糖がたっぷり入っております」
チャーサンジョを食しました後に・・・
ヒロシさん「旨い」
ヒロシさん「コンビニのビーフンよりも味が濃いね醤油
とにかく旨いわ」
ナンジートゥを食しました後に・・・
ヒロシさん「ランジゴ、とても辛いです
いやこれ旨いんだけどまぁ鷹の爪の味」
カウスェージョートゥーを食しました後に・・・
ヒロシさん「これは当たりだよ」
ヒロシさん「醤油だね~あの何ていうのナンプラーっていうの
多分よもう俺ナンプラーもあんまり分かんないから
麺もちゃんとした旨い麺
あの~チャンポン麺みたいなこれは旨いわ」