ウコン
- カテゴリ:占い
- 2022/10/30 17:24:40
ニコットおみくじ(2022-10-30の運勢)
こんにちは!九州から関東は晴天。
東北と北海道は日本海側を中心に所々で雨や雷雨になる。
沖縄は雨。
最高気温は全国的に平年並み。
【ウコン】 鬱金 欝金 宇金 玉金 Curcuma longa【syn.C.domestica】
turmeric
☆ショウガ科クルクマ属の多年草です。
<概要>
〇ウコン
クルクミンと呼ばれています黄色の色素を主成分としていまして、
ミネラルや食物繊維を豊富に含んでいます根茎です。
肝臓の機能を強化しまして、胆汁の分泌を促します。
また、食欲を増進させます効果や血流改善の効果等も持ち合わせています。
ウコンはカレーで使用されますスパイスの「ターメリック」として
知られています。
〇原産地
インド東部です。
@自生地
・アジア
・アフリカ
・中南米
これら地域の熱帯から亜熱帯の高温多湿な地域にかけて広く自生しています。
現在は世界中に50種類程のウコンが見つかっています。
〇日本でウコンと付く名称のもの
・春ウコン
・秋ウコン
・紫ウコン
・黒ウコン
これら4種類があります。
@秋ウコン
和名の鬱金(ウッチン)や英名のターメリック(turmeric)と
呼ばれますものは、秋ウコンを指しています。
@クルクミン
ウコンは、ポリフェノールの一種であります黄色い色素の
クルクミンを多く含みますことで知られています。
これは古くからアジア料理の代表的な香辛料や着色料として
利用されてきました。
その他の利用法としましては、伝統的な医療法でありますアーユルヴェーダや
ジャム‐、また漢方としても広く利用されています。
[クルクミン] Curcuma longa
curcumin
クルクミノイドに分類されます。
*クルクミノイド・・・ターメリックの黄色の元となります
ポリフェンール化合物です。
結腸腸癌(大腸癌)患者を対象としました第1臨床試験の結果ですが、
生物活性を呈します濃度のクルクミンがクルクミンの経口補給後に
消化管に到達することが分かりました。
そのような試験は、
消化管の癌のリスクのある人々に対します更なる臨床評価の
裏付けとなっています。
嚢胞(のうほう)性線維症の個人のおけますクルクミンの安全性と有効性が
臨床試験で評価されるまで、嚢胞性線維症の療法としての
クルクミンの使用を嚢胞性線維症財団は推奨しないようです。
〈嚢胞性線維症(指定難病299)〉 医療レビュー担当者
Dr.Karthikeya T M
MD,Intermal Medicine
遺伝性疾患で肺や消化器系が粘液で詰まる病気です。
*Focus Medicaより抜粋
(症状)
CDは粘液、汗、消化液を作る細胞に影響を及ぼします。
嚢胞性線維症患者ではこれらの体液が厚く、
体中の管を閉塞させさまざまな症状を引き起こします。
影響を受ける主な領域は肺と消火器系です。
出生直後または幼児期に症状が現れることがあります。
まれに、成人になるまで症状が現れないことがあります。
・持続性の咳と痰
・後鼻濡
・汗中の高塩化物イオン濃度
・喘鳴
・息切れ
・副鼻腔炎
・運動ができない
・男性不妊
・繰り返させる肺感染症
・悪臭を放つ、かさばる脂っぽい便
・食欲はあるのに発育不良で体重が少ない
・特に新生児の腸の閉塞
・下痢・便秘
(原因)
合併症
呼吸器系の合併症:
・気道の損傷(気管支拡張症)
・慢性感染症:粘液は微生物の成長を促進します
・鼻の成長(鼻ポリープ)
・血を吐く(hemhem血)。
嚢胞性線維症では時間経過とともに、
気道壁が薄くなる可能性があります。
・気胸(ききょう):胸の痛みや息切れを引き起こす可能性があります。
・呼吸不全
・急性憎悪
消化器系の合併症:
・栄養不足
・糖尿病
・胆管(たんかん)の閉塞
・腸閉塞
・遠位腸閉塞症候群(DIOS)
クルクミンはヒトで抗炎症作用があることを示唆する
予備的な試験がいくつかあるが、
炎症性疾患の治療にクルクミンの経口補給が有効であるかを決定するには、
大規模無作為化多少試験が必要である。
アルツハイマー病の動物モデルで有望な発見があったため、
初期のアルツハイマー病の患者に対するクルクミン補給の
臨床試験が進行中である。
〔序説〕
ターメリックは、ショウガ科に属するウコンの地下茎から
作られる香辛料である。
地下茎:
地下茎は地下に伸びる水平な茎で、そこからシュート(苗条)や根が出る。
ターメリックの黄色:
クルクミノイドとして知られる脂溶性のポリフェノールに主に由来する。
ターメリックの主要なクルクミノイドであるクルクミンは、
その中で最も活性のある成分であると一般的には考えられている。
クルクミノイド:
デメトキシクルクミンやビスデメトキシクルクミン等がある。
香辛料や顔料としての使い方の他に、
ターメリックはインドで数世紀に渡って薬用に使われてきた。
最近:
クルクミンに抗炎症作用や抗癌作用があるかもしれないという
エビデンスによって、病気の予防や治療に
クルクミンを使用する可能性に改めて科学的関心が寄せられている。
*エビデンス・・・科学的根拠
〇歴史
原産地であります東インド地方で紀元前970年頃から栽培が始まりました。
ここで問題です。
問題 日本(当時琉球王朝)に伝来されましたのは何時代でしょうか?
1、平安時代
2、室町時代
3、江戸時代
〇伝来
日本へは現在の沖縄がまだ琉球王朝であった頃に伝来されてきました。
@当時の琉球
王朝専売品として・・・
・高貴薬
・着物の染料
・食品の着色料
このような王朝専売品として貴重品でした。
そして、民間での栽培は許されていませんでした。
その後・・・
1609年に琉球王朝が薩摩藩の支配下に入りまして、
染料や生薬として全国に流通するようになりました。
ヒント・・・〇正解の時代の琉球王国
琉球王朝以前には・・・
・北山
・中山
・南山
このように3つの大きな地方勢力がお互いにしのぎを
削っていました。
@統一した人物
中山王であります「尚円志(しょうはし・サハチ)」公です。
<尚円志> 1415年-1476年8月17日
琉球王国の初代国王です。
クーデターで第一尚氏王朝を倒し、
第二尚氏王統の初代国王(1469年~1476年)に
即位しました。
さらにヒント・・・
〇義満公の子
日本では当時の将軍が正解の時代の第6代将軍の義教公でした。
お分かりの方は数字もしくはウコンが日本(当時の琉球王朝)に
伝来されました時代をよろしくお願いします。
おお~、素晴らしいです。
正解です。
どうもおめでとうございます(祝)
はい、冷えていますので風邪をひかないように暖かくしてお過ごしくださいませ。
どうもありがとうございました。
10月最終日&週明け月曜、お疲れ様~☆彡(_´Д`)ノ~~オツカレー♪
2、室町時代☆彡(`・ω・´)b
無理せず無茶せず体を労わりつつ、今週も11月も楽ぴくヨロピク~☆彡◡( ๑❛ᴗ❛ )◡ルン♥