ラーメンWalker TV2 ①
- カテゴリ：グルメ
- 2023/01/04 00:27:51
こんばんは！4日（水）は、北日本の日本海側では雪が降り、
風も強まってふぶく所もあるでしょう。
北陸から山陰は雪や雨が降り、所により雷を伴う見込みです。
北日本から西日本の太平洋側や九州北部は概ね晴れますが、
東北から関東甲信の山沿いでは雪が降り、
東海では平野部でも所によりにわか雪やにわか雨がありそうです。
南西諸島は晴れ間もありますが雲が広がりやすく、
先島諸島ではにわか雨があるでしょう。
＃３３７
【田中貴ラーメン遠征】特別編！
サニーデイ・サービス
田中貴さん
「「五衛門」ね人気店
いい時とかは並んじゃうくらい人気店
これは八王子ラーメンの名店 人気店
玉ネギが入ってるのが八王子ラーメンなんだけど
玉ネギ増しとかやり始めたのは個々が最初じゃないかというくらいの
玉ネギをますとねちょっと火が入ってね柔らかくなって
ズボズボという感じが美味しいんですよ
これね「五衛門」
「五衛門」と言うくらいですからね
店主は石川さんですよ
「玉ネギ多めを２つください」
中華そば（玉ネギ多め） ７００円
スタッフの方「どれくらいぶりでしたっけ？」
田中貴さん
「3年ぶりくらいですね
めっちゃ美味しいですよ
めちゃめちゃ美味いですよ」
スタッフの男性の方「今日は玉ネギ増しにしたんで
玉ネギ まず最初は出来立て」
田中貴さん
「また食べ進んでるうちに玉ネギに火が通って
またちょっと柔らかくなってくるのもいいんですよ
というかめっちゃ美味い
スープめっちゃ美味い」
スタッフの男性の方「鰹節とか鯖節とかも使ってるのかな？」
スタッフの男性の方「「美味しくて）びっくりしますね
びっくりするくらい美味いですね」
田中貴さん
「めちゃくちゃ美味いですね
本当におかしいくらい美味い」
スタッフの男性の方「ただ食べただけ」
田中貴さん
「美味かったです
ご馳走様でした
めちゃくちゃ美味かったです」
店主「ありがとうございます」
店主
石川征之さん
田中貴さん
「鰹節 鯖節とかですか？」
店主「そうですね
鰹節 鯖節 煮干」
田中貴さん
「前よりパワーアップしてる感じがしました
玉ネギもいいですね」
店主「ありがとうございます」
田中貴さん
「めちゃくちゃ美味かったです」
店主「またぜひ宜しくお願いします」
スタッフの男性の方「本当にめちゃくちゃ美味かったです」
店主「ありがとうございます」
田中貴さん
「ご馳走様です 美味しかったです」
スタッフの男性の方「「五衛門」の魅力はどういうところですか？」
男性のお客様A「魅力
八王子で一番美味しいラーメンだと思います」
スタッフの男性の方「凄いですね
八王子ラーメンは美味しいところ多いと思うのですが
その中でも特にということですか？」
男性のお客様A「俺はここが一番です」
スタッフの男性の方「どういうところがお口に合う感じですか？」
男性のお客様B「毎回ネギラーメン食べてるんですけど
ネギの味と玉ネギの味と全部が
全部が１００点です」
スタッフの男性の方「お昼から並ばれてますけど「五衛門」が
楽しみでいらっちゃったんですか？」
男性のお客様C「そうですね やっぱり
ここら辺だとやはり人気店なので
常にここら辺に来た時はこちらで食べるようにしています」
スタッフの男性の方「八王子に在住なんですか？」
男性のお客様D「八王子在住で八王子ラーメンがすごく好きなんで
色んな八王子ラーメンを食べてるんですけど
やっぱり色んな店 色んな味があって
ここも僕好き何で通わせていただいておりますね」
スタッフの男性の方「その中でも「五衛門」の魅力はどういうところですか？」
男性のお客様D「結構あっさりしていない感じがまたいいかなという
食べ応えもあってお腹いいっぱいになって温まるんで
あと店長の人柄の良さがいいかなというのが
一番のところですね」
スタッフの男性の方「めちゃめちゃ美味しかったんですけど」
田中貴さん
「美味かったですね
びっくりしたな
ちょっと久しぶりだったんで鰹節と鯖節も使ってましたね
スープ割と真っ白でしたからね
厨房を見たら見たことなくて作るところ」
スタッフの男性の方「立ち上がらないと見れない」
田中貴さん
「今日は撮影で見てたから
立って覗き込んだらスープ真っ白で
あんな旨味が詰まってるとは」
スタッフの男性の方「あと店主さんの立ち振る舞いというんですかね
カッコいいですよね」
中華そば 五衛門
東京都八王子市千人町３－３－３
スタッフの男性の方「美味かったです
次はまたもう１店全然違うところにせっかくだから」
田中貴さん
「全く違うお店に行きたいと思います」
スタッフの男性の方「行きましょう」
次回は「田中貴のラーメン遠征」後編！
「熊本ラーメン」の名店へ突撃
