お菓子の日
- カテゴリ：グルメ
- 2023/09/15 01:03:55
こんばんは！１５日（金）は、西日本の太平洋側から東海、
南西諸島では広い範囲で晴れるでしょう。
ただ、所によりにわか雨や雷雨がありそうです。
西日本の日本海側や関東、北陸から東北南部は雲が多く、
雨の降る所がある見込みです。
東北北部や北海道は概ね晴れるでしょう。
【今年の秋は「OOの秋」】
A、果実の秋
【お菓子の日】 Confectionery Day
☆毎月１５日はお菓子の日です。
この日は全国菓子工業組合連合会（全菓連）が制定した記念日です。
＜概要＞
ラグビーワールドカップ２０２３ イングランド × 日本 （プールD）
キックオフは日本時間で９月１８日（月）４：００
場所：スタッド・ド・ニース 主審：Nika Amashukuli さん
〇ニース（Nice)
フランスの南東部に位置します都市で、
アルプ＝マリティーム県の県庁所在地です。
＠他語
・プロバンス語（二サール語）：ニッサ（Nica、Nissa）
・イタリア語 ：ニッツァ（Nizza)
コート・ダジュールの中心都市ののニース。
「ニッサ・ラ・ベッラ（美しきニース）と讃えられますニースは、
リビエラの冬のリゾート地と知られていまして、
ユネスコの世界遺産にも登録されています。
＊リビエラ（Riviera)・・・元々イタリア語で、
海岸、湖岸、川岸を意味します普通名詞です。
海水に足を浸して満天の星空を仰げば、
地中海らしいドルチェヴィータ（甘い生活）をなさる方もおられるようです。
カラフルなファサードが並びます旧市街。
賑わいの絶えない辻々、海岸遊歩道等、名高い界隈が犇めくニースの街を拠点に、
海沿いの他の町へも足を伸ばすことも出来ます。
＊ファサード（facade)・・・建築物を正面から見ました外見のことです。
道路の反対側から見ました時の建物の外見を指し、
店舗やホテルでは集客にも影響します
大切な要素といわれています。
＊海岸遊歩道・・・プロムナード・デ・サングレ（イギリス人の散歩道）
・カーニュ・シュル・メール
・サン・ジャン・カップ・フェラ
・ヴィルフランシュ・シュル・メール・エズ
地中海を一望しながらのんびりしたり、広々としたビーチで
アクティビティに挑むことも出来ます。
近隣には美術館や博物館、史跡、モニュメント等が点在しまして、
コート・ダジュールの文化や伝統、歴史的遺産の豊かさに触れることが出来ます。
海沿いから数ｋｍ程の内陸には魅力的な村々があります。
・ユテル ・カスタニエ
・サン・ジャネ ・コロマール
歴史の舞台となりました古の町や中世の趣を今に伝える村、
芸術家達の足跡を辿（たど）りますルート等、
他には無い散策を楽しむことが出来ます。
＠メルカントゥール国立公園
イタリアとの国境を接しています。
春の息吹を感じることの出来ますハイキングや、
真っ白なゲレンデでスノースポーツも出来ます。
＠祝祭のムードに包まれる
一年を通しまして様々なイベントが目白押しのニースは、
華やかな祝祭のムードに満ちています。
・親しい仲間とのアペリティフ ・ディナー
・カジノ ・音楽祭
或いは流行のダンスを楽しみにクラブに出掛けることも出来ます。
＠アクセス
飛行機の窓越しに見下ろせば、そこに広がりますのはニースの壮大な風景です。
ニース・コート・ダジュール空港は、フランスで２番目に大きな空港です。
１２０以上の短・長距離の路線が乗り入れています。
空港からニースの市街までは、トラムの２号線で３０分以内です。
＠サイクリングロード
ニースと周辺都市には計１７９ｋｍのサイクリングロードが確保されています。
環境に考慮しました観光をお楽しみいだだくことが出来ます。
カの名高いプロムナード・デ・サングレを自転車で走りますと、
ニースの魅力を人味違いました形で発見することが出来ます。
★プロムナード・デ・サングレ（Promenade des Anglais）
フランス南部ニースにありまして、
地中海に沿って位置します著名な海岸遊歩道です。
イギリス人の遊歩道（Promenade of the English）を意味します。
〇ニースのお店
＠フロリアン さん（Confiserie Florian）
果物の砂糖漬けが売りの老舗のお菓子屋さんです。
購入します前に味見が出来ます商品が色々ありますのが嬉しいポイントです。
果物の砂糖漬けは南仏名物の１つですが、
あまりにも甘過ぎるという方も多いようです。
☆オリジナル商品
・バラのホワイトチョコレート
・スミレのホワイトチョコレート
どちらも板チョコですが、何と結晶化しましたバラやスミレの花弁が
入っています。
味も美味しいようですが、
口に入れますと溶け出すチョコレートと共にしっかりと花の香りが
素晴らしいようです。
見た目は白地にピンク色です。
フロリアンさんのジャムもおすすめです。
南仏の強い太陽の下で実りましたローカルの果物を使用しています。
味はとても濃厚で美味しいようです。
又、様々な種類があり注目のお味は・・・
・バラの花びら
・スミレ
・ベルガモット「紅茶（アールグレイ）」の香りで有名な
レモンとオレンジを掛け合わせたような柑橘系です。
そして・・・
日本には無い果物「Le・coing（ル・コワン）のジャム等もレアですので、
お土産にもピッタリです。
繫盛期には日本人の販売員もおります。
もし見かけましたらお気軽に商品の詳細をお聞きしてみてください。
＠アルカン ジェラティ さん（Arleguin Gelati）
イタリアンジェラートのお店です。
色々な変わり種がありまして、濃厚ではニースで一番美味しいようです。
★ディヴィンヌ
ヘーゼルナッツチョコベースのアイスにピスタチオホワイトチョコレートが
かかっています。
＠ロセッティ広場のフェノッキオのアイスクリーム さん
（La glace au Fenocchio a la Place Rosetti）
御主人自らここの全てのアイスを製作しています。
かなり前のようですが、フランスNO1に輝いたことがあります。
問題 フロリアンさんのお店で日本には無い果物「Le・coing（ル・コワン）が
あると上記に書かせていただきました。
こちらのコワンという果物とフランスで同じ旬期のものを教えてください。
１、ネクタリン（Nectarine）
２、洋梨（Poire)
3、マンゴー（Mangue)
〇コワン
俗にいいますマルメロで、フランス語ではコリンといいます。
カリンに似ていますが産毛で覆われていて違う果物です。
ヒント・・・〇バラ科の植物 Pyrus communis L．
Pear
＠種類は２６種類（一部） 日本での産地は山形県
・レクラーク ・ル・レクチェ
下部が大きく膨らみ、上部は細くなっているのが特徴
お分かりの方は数字もしくはコワンという果物と同じ時期の果物を
よろしくお願いします。
ノエママン、金曜日をお疲れ様です。
今回はヒントが難しいのでどうか？でしたが、素晴らしいですね。
２番の洋梨で大正解です。
おめでとうございます（祝）
なるほど～、ご存知でしたか。
はい、山形県が洋梨の生産量が１位ですね。
流石です。
はい、雷雨がありましたし、汗だくになりました。
お互いに体調を崩さないように過ごしてまいりましょうね。
どうもありがとうございました。
花金、お疲れ様～☆彡(_´Д｀)ﾉ~~ｵﾂｶﾚｰ♪
２、洋梨（Poire)☆彡(^_^)v
山形県でわかっちったもぉ～ん☆彡(*´艸`*)
時節柄ご自愛くだしゃんせ～☆彡(⋈◍＞◡＜◍)。✧♥
無理せず無茶せず、心と体を労わりつつ、ステキな週末を～☆彡◡( ๑❛ᴗ❛ )◡ﾙﾝ♥