寺門ジモンの肉専門チャンネル②
- カテゴリ：グルメ
- 2023/12/12 00:27:07
こんばんは！１２日（火）は、西日本や東日本の太平洋側では雨の降る所が多く、
雷を伴って激しく降る所もあるでしょう。
落雷や竜巻などの激しい突風、降雹、局地的な激しい雨に注意してください。
北陸や北日本は雨や雪が降る見込みです。
南西諸島は午前中を中心に雨が降るでしょう。
【２０２３年のベストコーデは？】
A、青空サイクリング
さわやかライム
前回の続きから紹介を致します。
＃１１３
炭火焼肉ホルモン さわいし
神奈川県川崎市中原区新城１－１０－１４
ガツ刺し ８６９円
おっさんのつまみ最高峰
ガツ刺し ８６９円
寺門ジモンさん「うわっ旨っ
ちょっとお金が苦しい時はこれを頼んで
飲みながらちょっと食べてな
旨～い」
和牛ハラミ
和牛特選ハラミ 時価
ジモンちゃんの圧力
どうやっても美味い肉
和牛特選ハラミ 時価
寺門ジモンさん「うわっ旨い
ハラミを引きちぎるようにが一番旨いね」
にんにく醤油
寺門ジモンさん「またにんにく醤油なのよ俺
うわぁ～」
つけダレ
寺門ジモンさん「タレでいっちゃう タレでいっちゃう？も～う
うわぁ～ 見てこれ マジ旨いよ」
マジで美味いよ
寺門ジモンさん「お前黒毛のハラミだから凄ぇや」
スパイス
寺門ジモンさん「スパイス美味しそうだよこれ
う～ん スパイスハラミ旨～い」
スパイスハラミ美味い
寺門ジモンさん「う～ん旨い
美味しいよ これ
このハラミちょっとヤバイは
やられちゃった」
和牛特選サガリ 時価
店主「つけダレがスパイス もしくはそのままで」
和牛特選サガリ 時価
寺門ジモンさん「うわっう～んこれこのサガリになったらタレが負けてる」
このサガリだとタレが負ける
寺門ジモンさん「もう一回強いタレ考えてもいいかもね
タレがこのサガリに負けるの
もう肉汁でタレがドンドンドンドン薄まるの
何だよこれおい
ヤバ これ悶絶焼肉だ」
悶絶焼肉
塩シマチョウ ８６９円
美味しいよって書いてあります
塩シマチョウ ８６９円
寺門ジモンさん「わ～うん うん面白い
いらんこと全然しないで美味しい」
レバー ８６９円
鮮度抜群
にんにく胡麻油塩
レバー ８６９円
寺門ジモンさん「う～ん美味しい
わっう～ん甘～い」
上ミノ ９３５円
ジモン、現場では腰が低い
上ミノ ９３５円
寺門ジモンさん「わっ味付いて美味しい
凄い凄いミノ美味しい
包丁も入ってちゃんとやってるし
鮮度がみんないいね」
店主「素材の味を生かす感じでやってる
都内の焼肉店とか食肉市場でも働いてた」
豚ツラミ ７５９円
店主「こちらはにんにく醤油で」
にんにく醤油
寺門ジモンさん「美味しい
豚は優しい」
豚はやさしい
寺門ジモンさん「食べててジューシー 柔らかい」
ギアラ ７５９円
店主「味噌ダレです」
ギアラ ７５９円
寺門ジモンさん「あっ美味しいタレだなこれ」
タレが美味しい
寺門ジモンさん「これで全部食べても良かった俺なんか
脂が強いもんって
こういった発行した味噌のタレとか
こういう風に合うんですよ」
脂の強い物には発行した味噌ダレ
寺門ジモンさん「だから旨いよ 美味しい」
ランプ 時価 イチボ 時価
ランプ時価
寺門ジモンさん「うわぁ これ美味しい
お肉自体が旨いわ
マジで美味しいよこれ」
イチボ 時価
寺門ジモンさん「うわぁ うん美味しい」
美味しい
寺門ジモンさん「う～ん ご飯が旨いね
う～ん ちゃんとしてる これ」
カルビ 時価
レベルが高い店
カルビ時価
寺門ジモンさん「う～ん うんうん カルビは難しいな」
カルビは難しい
寺門ジモンさん「もうちょっと薄く面を取るか
脂のあれを感じさせない包丁入れ
あと落とすように焼けばいいんだけど
もうちょっと薄くてズラーッとやった方が
みんな食べて美味しいと思う」
ジモン焼肉コンサル始まる
まだ続くグルメハラスメント
牛すじカレー ８６９円
牛すじカレー ８６９円
寺門ジモンさん「うわっ結構欧風系」
欧風系のカレー
寺門ジモンさん「優しいデミのような濃厚な旨みカレーです
非常に高級な美味しさです これ
や～ちょっと勉強になるな」
炭火焼肉ホルモン さわいし
営業時間 １７：００～２２：００L．O．
定休日 月曜（不定休あり）
＊営業時間・定休日は変更になる場合がありますので事前にご確認下さい
川崎 南部線沿線に焼肉の名店多し。
寺門ジモン
