Nicotto Town



ラーメンWalker TV2 ①


こんばんは!25日(木)は西日本や東日本の太平洋側では概ね晴れますが、

午後はにわか雨や雷雨の所もあるでしょう。
北陸や北日本では曇りや雨となり、雷を伴った激しい雨の降る所もある見込みです。
台風3号の影響により沖縄では雨が降り、雷を伴って激しく降る所もあるでしょう。
暴風や高波、土砂災害等に警戒してください。

【飼ってみたいペットは?】

A、チワワです。

#385

サニーデイ・サービス
田中貴さん

杉並区・和田

豚骨 蒼翔

東高円寺【豚骨 蒼翔】

香里有佐さん

ゲストDATA

声優として「アイドルマスター ミリオンライブ!」桜守歌織役などで大活躍。
またラーメンが大好きが高じて「香里有佐の有麺団」という番組に
団長として出演中!

香里さんは
塩ラーメンとか煮干し系が好き

今日来たのが豚骨ラーメン

『推しラーメン』が絞れない香里さん

具材にも注目!新時代の豚骨ラーメン

店主
 丸田拓馬さん

特製ラーメン 1550円

上質な旨味だけを抽出した豚骨100%

『三河屋製麺』謹製のモッチリ平打ち麺

吊るし焼きで仕上げた『熟成もも』

薫香と柔らかな噛み応えが絶品

提供直前に炙る『肩ロースの炭火焼き』

スープで3時間炊き込んだ『煮豚バラ』

生姜ニンニクが効いた『手包みワンタン』

写真提供:香里有佐

磯の風味豊かな『特上海苔』が5枚も!

店主
 丸田拓馬さん

店主「チャーシュー3種」

一番手間がかかるのは『熟成もも』

店主『10日間ぐらいウェットエイジングっていう方法で冷蔵庫の中で寝かせて」

後悔、先に立たず

丸太店主が手がける立川の家系ラーメン店
らーめん ぱったぱた

豚骨 蒼翔
東京都杉並区和田3-60-10

ご紹介した情報は2024年6月現在のものです。
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