パイナップルの日
- カテゴリ：グルメ
- 2024/08/17 00:08:37
こんばんは！１７日（土）は、台風７号が日本の東を東寄りに進む影響で、
関東では明け方頃まで、東北では午前中を中心に雨が降り、
雷を伴って非常に激しく降る所もあるでしょう。
暴風や土砂災害等に厳重に警戒してください。
北陸や北海道は曇りや雨となる見込みです。
その他の地域は晴れる所が多いものの、午後は所々でにわか雨や雷雨があり、
南西諸島では激しい雷雨となる所もありそうです。
【パイナップルの日】 Pineapple Day
☆パイナップル製品の輸入や販売を行っている株式会社ドールさんが、
「パ（８）イ（１）ナ（７）ップル」の語呂合わせに因み、
８月１７日に記念日を制定しております。
パイナップルはその形状が松かさ（松ぼっくり）に似ていて、
松かさは英語でpine coneと訳されることと、
パイナップルの味がリンゴのように甘くて美味しいことから、
pine＋apple＝pineappleとなりました造語で、
和名では鳳梨（ほうり）と呼ばれています。
［株式会社ドール Dole Japan，Inc．（ドールジャパンインク］さん
本社所在地：東京都中央区日本橋箱崎町３６－２ Daiwaリバーゲート１１階
電話番号 ：０３－３６６１－６１００
事業内容 ：青果物の生産、加工、販売及びマーケティング活動 他
〔ドールさんの歴史〕
私たちの歴史
１８９９年、ハーバード大学で園芸学と農業の学士位を取得した、
ジェームス・ドールさんは、
農業に対する情熱と１０００ドルを握りしめてハワイに渡りました。
まず始めにパイナップルの栽培を始めたドールさんは、
美味しくジューシーなパイナップルの栽培に成功すると、
それをアメリカ本土に出荷する為に、
パイナップルの加工工場を設立しました。
ハワイの太陽で育った素晴らしいパイナップルの味を多くの人に、
味わってほしい、沢山の人に届けたいという想いで、
農場に隣接させて加工工場を設ける「現地一貫生産加工システム」は、
世界中のモデルとなりました。
≪現地一貫生産加工システム≫
パイナップルはブラジルが原産とされるアナナス属の果物で、
亜熱帯から熱帯地方で育ちます。
日本には江戸時代末期の１８４５年、
オランダ船により最初に伝わり、
沖縄や小笠原諸島で栽培されるようになりました。
財務省貿易統計（２０１８年）及び、
農林水産物輸出入概況（２０１８年）によりますと、
パイナップルの輸入量は２０１３年に約１８、１万トンを超えまして、
ピークとなりました。
その後・・・
減少傾向にありましたが、２０１６年から徐々に回復傾向にあり、
２０１８年の輸入量は約１５、８万トン、金額で約１４３億円となり、
対前年比は数量ベースで１、３％、
金額ベースで２、０％の増加傾向となっています。
又、輸入量はバナナに次いで２位です。
主に生食用として全都道府県で流通、喫食されていまして、
パイナップルは１７０年以上の歴史の中で、
果物を代表する品目として国内はもとより、
世界の様々な国や地域、世代、性別の方々に喫食されてきました。
株式会社ドールさんのパイナップルは、
ジム・ドールさんが１９０１年にアメリカのハワイに、
「ハワイアン・パイナップル社」を設立しました。
そして・・・
パイナップルの栽培とパイナップル缶詰加工業から始まりました。
農場に隣接させて加工工場を設けるという、
「現地一貫生産加工システム」は、
世界のプランテーションモデルとなりました。
１９６３年より、
フィリピンのミンダナオ島南コタバト州ポロモロック地区を中心に、
農園を設立しました。
土質はマトゥム山のふもとの火山灰質で、
年間の平均気温が２０℃以上で昼夜との寒暖差が大きく、
年間降雨量、土壌の水捌け、風通し等、
パイナップルを栽培するに適した条件が整う土地で、
パイナップル農園、選果場、包材工場を一元管理し運営しています。
農園の規模は、約１８６００ヘクタールです。
１９８０年より日本市場において、
スムースカイエン種のパイナップルを直接販売形式で展開しています。
２００３年「スウィーティオパイナップル」を全国で販売開始しました。
２００４年からは業界初の、
パイナップルとバナナの週２回輸入配船システムをスタートしました。
当該パイナップルの品種はマヤンゴールド（Mayan Gold）で・・・
・２０１８年（１月～１２月）：約６万８千トン
・２０１９年（１月～１２月）：約６万５千トン
これらを輸入しまして、販売しています。
以上のことから食経験及び喫食実績の歴史は長く、
安全性を懸念するような報告は見当たらず、
当該商品を１日当たり８０ｇ（１/６～１/１０カット）を、
摂取することに関しまして、全く問題がないと判断したようです。
フルーツのエキスパートとして、
創業当時から変わらぬ「品質第一主義」に基づきまして、
高品質で健康な食品を世界の食卓にお届けしています。
１９０１年
ジェームス・ドールさんはハワイのオアフ島のワヒアワで、
パイナップルの栽培を開始します。
「品質第一主義」をモットーに・・・
「Quality，Quality，and Quality」
このメッセージにハワイアン・パイナップル社を設立しまして、
「ハワイ」と「DOLE」さんはパイナップルの代名詞になります。
１９０７年
ドール社さんは、パイナップル加工工場をホノルルに移転します。
生産したパイナップルを普及させる為に、
アメリカの雑誌に広告を掲載します。
これはアメリカで最初の全国的な消費者広告キャンペーンになります。
問題 ドールさんの商品である下記の商品があります。
〇ドール フルーツボトル スウィーティオパイナップル
６６５ｇ×８個 Dole パイン
amazon．co．jp さんにて、３６３６円 が販売されています。
スウィーティオパイナップルには、
グルコシルセラミドという成分が入っています。
下記の文章に入る？？？の言葉を教えてください。
パイナップル由来グルコシルセラミドは、
セラミド合成や？？？に関わる遺伝子群の発現量を上げまして、
タイトジャンクションの機能を上げることによりまして、
？？？力（バリア機能）を高めるものと考えられています。
１、肌の弾
２、肌の保湿
３、皮膚の免疫
ヒント・・・〇？？？
＠セラミドが豊富な状態
角質層にセラミドがしっかりと生成されている肌は、
角質層が隙間なく細胞間脂質で満たされまして、
肌を様々な刺激から守ります。
＠バリア機能（隣り合う細胞同士がとる密接構造）
細胞と細胞を密着させることにより細胞同士の隙間を埋め、
物質の透過を制限することでバリアとして働きます。
お分かりの方は数字もしくは？？？に入る言葉をよろしくお願いします。
スズラン☆さん、日曜日のお忙しい時間にコメントとお答えをありがとうございます。
どうもお疲れ様です。
はい、そうですね、因みにドールさんのジュースと、
トロピカーナさんのジュースを購入してみました。
問題ですが素晴らしいですね。
２番の肌の保湿が正解です。
どうもおめでとうございます（祝）
スズラン☆さん、現在、本日も気温が高くなる所が多いですので、
どうか体調にお気をつけて、充実した日曜日をお過ごしくださいませ。
どうもありがとうございました。
おやすみなさいませ。
答え ２