迷宮グルメ 異郷の駅前食堂スペシャル③
- カテゴリ：グルメ
- 2024/11/22 00:54:48
こんばんは！２２日（金）は、
北陸や北日本では雨が降り、日本海側を中心に雷雨になる所もあるでしょう。
北海道では雪の降る所もありそうです。
その他の西日本から東日本は概ね晴れますが、
山陰や近畿北部では夕方以降に雨が降る見込みです。
南西諸島は曇りや雨となるでしょう。
【おすすめの観光地は？】
A、姫路城「別名：白鷺（しらさぎ）」城です。
とても美しいお城で、真っ白な壁に太陽の光が射すと美しいです。
又、１９９３年にはユネスコの世界文化遺産に登録されまして、
２００９年には大天守保存修理工事が着工されました。
別名、平成の修理といいます。
そして、２０１５年には姫路城が再び輝き出しました。
この地（姫山）に砦が築かれたのは１３３３年で、赤松公の時代です。
そして初代姫路城主は１６００年に、池田輝政公が立っています。
姫路城近くの参道には「あなごめし」を食せる所がありまして、
とても美味しいです。
穴子を自家製のタレにつけて炭火で焼き、
そのお店の特性の煮汁で炊いてから蒸すという料理です。
まずはそのままで、山葵（わさび）を添えて、
お吸い物を掛けてお茶漬け風にするとサッパリとしてこちらも美味しいです。
ポルトガル 旅する人 スギちゃん
ルールを守れば無料で自転車を持ち込むことができる
雨が激しくなってきた・・・
Porto Campanha（ポルト・カンパニャン）駅
スギちゃんの四谷三丁目の事務所から
旅すること遥か１０８８０ｋｍ
ポルト・カンパニャン
首都リスボンに次ぐ第二の都市 大西洋に繋がるドウロ川沿いの港町
大航海時代の街並みは世界遺産に登録された国内屈指の観光都市
気温 １４℃
駅前通りへ・・・
凹凸のあるタイルはポルトガルの北部の特徴
湿気が多いため建物を守るために重宝されたと言われている
昼前なのに満席・・・
ボーラ・デ・ベルリン（Bola de Berlin） １、１ユーロ≒１８０円
＊１ユーロ＝１６４円
２０２４年３月２２日現在
スギちゃん「うん」
ミルクパンと呼ばれるコッペパンに似たパンを使用
黄身を使ったクリームを挟み上から粉砂糖がかけられている
スギちゃん「ドーナツ生地だね うん
パン生地じゃなくてドーナツ生地 う～ん」
一般的に朝食・２回目の朝食・昼食・ランシェ（おやつ）・外食を食べる
１日５食が健康に良いとされている
朝１０時は❝おやつタイム❞・・・
街の散策へ・・・
ボリャオン市場
SASHiMi TUNA ８、９５ユーロ≒ １４６８円
ハイビスカスの砂糖漬け
スギちゃん「何で美味しいんだ？」
ハイビスカスを砂糖漬けして乾燥させたもの
スギちゃん「ンフフフフフフフ
何かこのパインとおんなじ味がします
うん何か後半が『花食べてるな』って感じするね
不思議ですね」
ハイビスカスの砂糖漬け １ｋｇ ２０ユーロ≒ ３２８０円
ボリャオン市場
１８３７年開設 市内で最も人気のある生鮮市場
屋台・レストランなど１２７軒ありポルトの宝石と呼ばれている
オイルサーディン（お土産用） ４ユーロ≒ ６５６円
自分も真似してみたい・・・
ポルトワインやビール・カクテルなどを販売
購入したお酒は市場内で立ち飲み＆歩き飲み可能
試飲は１回のみ・・・
スギちゃん「OK グーッー」
SILK ＆ SPICE２０２１RED BLEND ４ユーロ≒ ６５６円
バニラの甘い香りが広がり濃厚でふくよかな口触り
お店の女性の方「歩き回ってもいいわよ
飲み終わったらグラスだけ返してね」
スギちゃん「OK OK戻ってくるね OK」
ワインに合うツマミ探し・・・
牛のチーズ・クリーミー（クラッカー付き） ５ユーロ≒ ８２０円
スギちゃん「あっでも美味しいね
厚さちょっとブルーチーズっぽい 濃厚
わりとサッパリかなと思ってたけど
後から濃厚なブルーチーズ感！
きますね う～～～ん
美味しい これは合うわ あ～」
器にしたチーズを溶かしながらパスタを調理
絶対に違う・・・
ご馳走になります・・・
クリーミートリュフソースパスタ ９、５ユーロ≒ １５５８円
バター・クリーム・トリュフで作ったトリュフソースを
パルメザンチーズの中であえる
スギちゃん「う～～ん う～～ん
あ～旨いな～ンフフフフ」
ポルトガル 大人の遊び場・・・
旧市街地へ・・・
防寒具探し・・・
コルク製 帽子
コルク製 帽子 １４、９５ユーロ≒ ２４５２円
スカーフ ７、５ユーロ≒ １２３０円
昭和のヒーロー世代・・・
フローレス通り
１５世紀 マヌエル１世によって作られた通り 美しいバルコニーが
ある家々は今でも現存 近年改装され観光客にも人気のスポット
そして世界遺産へ・・・
ドウロ川
ポルト歴史地区（１９９６年 世界遺産 登録）
ルイス１世橋およびセーハ・ド・ピラール修道院とともに
世界遺産に登録 ポルトガルで最も華やかな時代の姿が残る
ルイス１世橋
橋の上へ・・・
世界遺産の邪魔になる男・・・
そろそろ腹が減ってきた・・・
スギちゃんが選んだ駅前食堂は・・・？
今回の駅前食堂
Fran ganit Ribeira（川の小さい雄鶴）
ドウロ川に面したポルトガル料理レストラン
ポルトの名物料理が味わえ観光客にも人気
フランセジーニャ
卵はお好きな時に
スギちゃん「お～～ 美味しい」
ソースはトマトソース・ビール・ワインを使用
レストランによって味が異なるポルトの名物
スギちゃん「このソース何の味だろうね？
近いのハヤシライスのルーかな？
デリショース！（美味しい）
このスパイスこれ見ながら食べるの？」
女性の店員の方「とっても辛いですよ」
スギちゃん「あっこうやってかじりながらの人もいるの？
あっそういうこと なるほど
あ～お アハハハハハハハ あ～～
ちょっとかじりながらの食べるね
味変ですね うん」
食パンにソーセージ・ステーキ・ハム・ベーコンなどを挟みトースト
そこにチーズや卵をのせて特製ソースをかけたサンドイッチ
スギちゃん「おっソーセージ？ソーセージ う～ん
凄いボリューム」
お会計・・・
合計：１９ユーロ≒３１１６円
この２年間で２３の国と地域
９９駅に降りて歩きましたが
ポルトガルが一番遠かった・・・
スギちゃん
