迷宮グルメ 異郷の駅前食堂 ２時間スペシャル④
- カテゴリ：グルメ
- 2024/11/28 00:42:11
こんばんは！２８日（木）は、
西日本や北陸、北日本では曇りや雨となり、雷雨の所もあるでしょう。
北海道では雪の混じる所もある見込みです。
その他の地域は概ね晴れそうです。
迷宮グルメ 異郷の駅前食堂スペシャル
スリランカ 旅する人 スギちゃん
何の集団？
家族で旅行に行く途中のようです・・・
現地語の歌詞カード・・・
Nawalapitiya（ナーワラピティヤ）駅
スギちゃんの四谷三丁目の事務所から
旅すること遥か７２４４ｋｍ
ナーワラピティヤ
スリランカ中部の街
標高５８９ｍの位置にあり近くには紅茶の生産が盛んなエリアがある
トビウオ ４４０スリランカ・ルピー≒ ２２４円
＊１スリランカ・ルピー≒０、５１円
２０２４年６月５日現在
マランダー ４４０スリランカ・ルピー≒ ２２４円
おそらく噛みタバコ・・・
キンマ ７０スリランカ・ルピー≒ ３６円
キンマ
興奮作用のある噛む嗜好品
ビンロウの実や石灰などをキンマの葉で包んでいる
スギちゃん「渋くなってきた
ノーグッド」
限界・・・
ビンロウを噛むと口の中で実と葉と石灰が
化学反応を起こし唾液が赤く染まる
１０分後・・・
ベリーリトル・・・
パスタ １０００スリランカ・ルピー≒ ５１０円
スギちゃん「メチャメチャ旨ぇ
チャーハンのマカロニバージョン 旨ぇ」
具材はニンジン・ネギ
味付けはニンニク・塩胡椒・唐辛子
パスタ １０００スリランカ・ルピー≒ ５１０円
街歩きを再開・・・
登り始めて３分で後悔・・・
ジャックフルーツ
世界最大のフルーツ
味は甘酸っぱく独特な匂いがする
家を建ててる途中のようです・・・
山を下って住宅街を散策・・・
路地裏でクリケット・・・
隣の庭に場外ホームラン・・・
スギヤマが取りに行く事に・・・
再び場外ホームラン・・・
スリランカの紅茶輸出量は世界トップクラス
日本における輸入量・流通量もスリランカの紅茶が最多
スリランカ南部の山岳地帯は 昼夜の寒暖差が激しく
霧の発生しやすい環境のため 紅茶の生産に適している
５分後・・・
スギちゃん「旨ぇ ラサイ（美味しい）
フレッシュラサイ」
セイロンティー
「セイロン」はスリランカの旧国名
清々しい香りとはっきりとした苦味が特徴
お土産に茶葉を購入・・・
セイロンティー（１００ｇ） １６０スリランカ・ルピー≒８２円
そろそろ腹が減ってきた・・・
ただいま午後３時・・・
教えてもらった方面へ・・・
スギちゃんが選んだ駅前食堂は・・・？
今回の駅前食堂
ジャヤビマ（勝利の土地）
創業２４年目
結婚式やお祝いなどの料理を手がけている食堂
ライオン・ラガー ７５０スリランカ・ルピー≒ ３８３円
スギちゃん「あ～旨ぇ」
ライオン・ラガー
スリランカの代表的なブランド
さっぱりとした後味と香りが楽しめる
スギちゃん「う～わ旨っ あ～ふ～」
スリランカサイズ・・・
エッグヌードル ６６０スリランカ・ルピー≒ ３３７円
スギちゃん「美味しい
ノースパイシー
朝のマカロニの味と似てる」
卵・ネギ・ニンジン・ピーマン
味付けは塩胡椒・生姜・ニンニク・ごま油・オイスターソース
チーズオムレツ ７０スリランカ・ルピー≒ ３６０円
スギちゃん「うん 酸味のあるチーズだね」
具はチェダーチーズ・ネギ・キャベツ・トマト
味付けはチリ・塩胡椒
スギちゃん「ちょっと酸味が強くて違和感はあるかもね
うん うん 美味しい ノースパイシー」
合計：２１１５スリランカ・ルピー≒１０７９円
こんにちは！美味しいね！
有り難う！世界の何処でも
笑顔を運ぶ言葉でした・・・
スギちゃん
応援ありがとうございました。
またどこかの異郷で会いましょう！
