寺門ジモンの肉専門チャンネル②
- カテゴリ：グルメ
- 2024/12/26 17:10:47
こんにちは！九州から関東は、朝から次第に晴れる。
前線が通過する北陸と東北、北海道は広い範囲で雨や雪。
沖縄は曇り。
気温は平年並みか高い。
【２０２４年に買って一番良かった物】
A、モロヘイヤで癖が無く、色々な料理に合うからです。
＃１２６
三軒茶屋 松よし
鶴橋串焼き 松よし 三軒茶屋店
東京都世田谷区太子堂４－２８－２
前回は冷やしホルモン 松よし盛りの紹介まででした。
今回は続きから始めます。
鶴橋串焼き 松よし
松よしサラダ ３８０円
田辺さん「チョジャン 韓国の酢味噌ベースドレッシング」
松よしサラダ
どこでも使えるわ
ありそうで無いサラダ
鶴橋串焼き 松よし本日の肉メニュー
炙り肉刺盛り １５８０円
田辺さん「牛ハツ・ウチモモ・サガリ
表面をレアステーキ状に焼いて
松よし秘伝の醤油だれ・ごま油・卵黄で食べる」
炙り肉刺盛り
炙り肉刺盛り
１５８０円税込
俺のトークより視聴率持ってる
田辺さん「サガリですね
ハツでございます
ウチモモがこの辺に
これでもしっかりやれるように」
炙り肉刺盛り
１５８０円税込
タレが美味い
お肉の歴史を感じる
タレの甘さもちょうどいい
マジで美味い！
田辺さん「これは本当に自分でも
素晴らしく良い物できたなと
厨房スタッフが完璧に切っていただいて」
三茶で一番！モツ煮込み（大） ６９０円
名物
三茶で一番！
モツ煮込み（大） ６９０円
（小）
モツ専用 追加煮卵 １５０円
三茶で一番！モツ煮込み
煮込みは煮込んじゃダメ
田辺さん「小腸とかは煮過ぎちゃうと良くない」
「三茶で一番」言っていいかも
ジューシーな旨みが残ってる
レベルが高い煮込み
今回はここまでの紹介と致します。
次回は焼き豚足の紹介から始めます。
インフルエンザでは無かったでした。
はい、どうもありがとうございます。
今日は体調が悪いので短くやります。
熱４０℃を超えたのに、無理してニコタやってるんじゃないですか？
インフルエンザですか？
どうか無理なさらないでくださいね。(>_<)