Nicotto Town



アーモンドの日


こんばんは!23日(金)は、

山陰から北の日本海側を中心に雪が降り、雷を伴う所もあるでしょう。
大雪や路面凍結による交通障害に注意・警戒し、
北陸と東海では大雪に警戒してください。
九州は雲が多く、所々で雨や雪が降りそうです。
その他の西日本から北日本の太平洋側では概ね晴れますが、
にわか雪の所もあるでしょう。

【冬に食べたいスイーツは?】

A、「チーズケーキの王様」と呼ばれる、
 フランス産の白カビチーズ「ブリー・ド・モー」を使用したチーズケーキです。

☆とろけるような味わいが特徴のチーズケーキです。

<概要>

〇デリチュース箕面(みのお)本店(Delicius) さん

住所  :大阪府箕面市小野原西6-14-22

電話番号:072-729-1222

定休日 :毎週火曜(火曜日が祝日の場合は営業しております。)

営業時間:10:00~19:00

席数  :カフェスペース有、座数20席

アクセス:・阪急千里線「北千里駅」から徒歩約18分です。

     ・阪急バス「小野原南」バス停から徒歩約4分です。

駐車場 :専用駐車場が周辺に約30台分あります。

@特徴

 ・本店限定のケーキや焼き菓子(マドレーヌやフィナンシェ等)、
  バウムクーヘン等も販売しています。

 ・千里を見渡す小高い丘に立っていて、
  店内にはカフェスペースがあります。

  購入したケーキやスペシャルコーヒー等を、
  その場でお召し上がりいただけます。

  駐車場は店前にありますが、結構混んでいて停められないこともあります。

 ・お店の周りは季節の花々に囲まれていまして、雰囲気も良いです。

@本店でしか味わうことの出来ない、
 ケーキやコーヒーをお召し上がりいただけます

 千里を見渡す小高い丘に立つ「デリチュース箕面本店」さん。

 お店の周りは季節の花々に囲まれていて、
 来店されるお客様が笑顔になれるよう、シェフ自ら植えるこだわりがあります。

 本店は喫茶コーナーもあります。

@取扱商品(PRODUCT)

 季節の果物を使用したケーキ等、
 本店でしか味わえない商品を取り扱っています。

 又、カフェスペースを併設していますので、 
 珈琲や紅茶とともにお楽しみいただくことが出来ます。

 ☆デリチュース

  チーズの王様といわれる、
  フランス産の白カビチーズ「ブリー・ド・モー」を使用した、
  とろける味わいのチーズケーキです。

  ■オンラインショップ

  ・冷凍 デリチュース(チーズケーキ)12、0cm 2500円(税込み)

  ・デリチュース             (チーズケーキ)12、0cm 2500円(税込み)

  ・デリチュース             (チーズケーキ)13、5cm 3500円(税込み)

  ・デリチュース             (チーズケーキ)17、5cm 5000円(税込み)

  *その他の商品もあります

  チーズの王様と称される、
  フランス産白カビチーズ「ブリー・ド・モー」を使用した、
  「デリチュース」は、口に運んだ時の食感がまさに別次元の味わいです。

  ベイクドなのにレアチーズのような滑らかな舌触り、
  そのとろけるような口溶けの良さです。

  そして、濃厚なチーズと甘酸っぱい杏ジャムが、
  口の中で混ざり合って、微妙に変化していく奥深い味わいです。

  あらゆるチーズケーキを凌駕(りょうが)する程の新感覚スイーツです。

  □商品情報

  ◆ホール                  カット

   小:12、0cm 3~ 4名様分     大の10分の1サイズ

   中:13、5cm 5~ 6名様分

   大:17、5cm 7~10名様分

  ◇ブリー・ド・モー

   フランス、ブリー地方のモー村で、
   昔ながらの伝統的な手法で作られた白カビタイプのチーズです。

   ▲A.O.C(原産地名称統制制度)に登録されているチーズ

    この「ブリー・ド・モー」という名前を名乗るには、
    厳しい規定をクリアしなければいけません。

    それだけ地域の思いとプライドが詰まったチーズです。

   味わいは上品かつ繊細でクリーミーです。

   熟成するにつれ、旨味は凝縮され、
   生地はとろりと柔らかく、風味はより濃くなってきます。

   ブリー地方で1000年以上前から作られているとされまして、
   白カビチーズの中でも特に歴史がありまして、
   フランスらしい上品な個性をもつチーズです。

【アーモンドの日】 Almond Day

☆「アーモンドの日」は毎年1月23日に制定されまして、
 アーモンドの健康効果を広めることを目的としています。

<概要>

〇アーモンドの日

@アーモンドの起源

 「アーモンドの日」は、アメリカ農務省の監督下にある、
 カリフォルニア・アーモンド協会さんによって、2008年に制定されました。

 この記念日の背景には、
 アーモンドの健康への利益を広く知らしめるという意図があります。

 日本ではこの記念日が2018年に、
 一般社団法人・日本記念日協会さんによって認定されまして、
 公式な記念日として位置付けられました。

 1月23日が記念日とされるのは「1日23粒」のアーモンドが、
 日本人の成人女性の1日のビタミンE摂取目安量を、
 満たすことから選ばれました。

 因みに、23粒のアーモンドは約30gに相当しまして、
 手のひらに収まる量です。

 アーモンドの日は美容と健康に良いとされるアーモンドを、
 多くの人に食してもらうことを目的としています。

 特にビタミンEが豊富に含まれていまして、
 抗酸化作用による美容効果や老化防止に寄与するとされています。

 ★カリフォルニア・アーモンド協会 さん

  「世界最大のアーモンド産地・カリフォルニアの農業を支える中核組織」で、
  研究や品質管理、マーケティングを通じて、
  アーモンドの価値向上と持続可能な未来づくりに取り組んでいます。

問題 アーモンドの生産と流通についてですが、
   次の文章の???に入る植物名を教えてください。

   〇アーモンド

   アーモンドは、???科モモ属の落葉高木から採れるナッツで、
   原産地はアジア西南部です。

   現在では南ヨーロッパやアメリカ、オーストラリア等で、 
   広く栽培されていまして、
   特にアメリカのカリフォルニア州が世界最大の産地となっています。

   @日本

    98、7%のアーモンドがアメリカからの輸入品で、
    国内では香川県の小豆島や鹿児島県湧水町、
    山形県朝日町等で栽培が行われています。

1、クワ

2、ニシキギ

3、バラ

ヒント・・・〇???科

      @多様な生活形態
 
       サクラやリンゴ、ナシ、ウメ、モモ、
       キイチゴ類やヘビイチゴ、ワレモコウ等があります。
     
      @花の特徴
 
       花弁は通常5枚、萼片(がくへん)も5枚です。
       雄蕊が多数、雌蕊は1本から種類によって多数あります。

お分かりの方は数字もしくは???に入る植物名をよろしくお願いします。


  









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