北海道を代表する2大漬物 ②.5
- カテゴリ： 日記
- 2022/09/28 09:41:46
このシリーズの完結編であります最期に紹介するのは北海道漬物の Harley Quinn!
②.5 行者ニンニク（アイヌ葱）の醤油漬け
極寒の地、ここ北海道では特有の、固有の植生がありますその植生に依存する動物も存在するのはまた当然でありましょう
ナキウサギ、キタキツネ、羆、エゾシカ、...
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ガラクタ煎兵衛かく語りき
ひとまず
北海道を代表する2大漬物 ②
- カテゴリ： 日記
- 2022/09/27 19:37:49
次は北海道漬物のQUEEN!
② 松前漬け
かって北海道の日本海側沿岸には鰊（にしん）の大群が押し寄せて止まなかった小骨が多いが、脂の乗りは良く、焼いても干しても美味しかったしかもその卵巣は数の子である
網元を中心に、鰊産業は栄えに栄えて、鰊御殿なるものも各地に建った
栄華は更に続く。そのうち...
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北海道を代表する2大漬物
- カテゴリ： 日記
- 2022/09/26 18:06:11
えーｗ、リクエストらしきものがあったので今回もグルメネタでいきたいと思います
とはいっても普通な事を書いていてはつまりませんここはひとつ、ローカル性をぶっこもうと、そういう記事なんです（が）
まずは北海道漬物のKING!
① にしん漬け
かっては各家庭内で仕込まれ、百軒あれば百通りの味があった北...
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実はyoutuberだった煎兵衛
- カテゴリ： 日記
- 2022/09/26 00:03:33
いやｗ ウソですｗ
過去に2編の動画を揚げただけです
15年位前、当時肥大し始めたYOUTUBEでの著作権問題が顕在化し揚げるほうも受け入れる方もけっこうピリピリしていました音声、画像権利保有者としては”流出”という感覚だったでしょう当時Googleという後ろ盾を持ってい...
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大気中のCO₂の増加が近年問題になっているならば”C”を封じ込めたらいいんじゃね？
そんな発想
植物はCO₂と光エネルギーの力を借りてO₂と自らの生態維持のエネルギーを産み出している結果的に、植物はその大半を "C" 、炭素の塊りと化してその身を纏う石炭...
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