焼き飯とチャーハンは違う
- カテゴリ： レシピ
- 2017/06/28 08:08:29
https://matome.naver.jp/odai/2139198822892444701
祖母と叔母さんが作っていたのは焼き飯であり、私が作っていたのはチャーハンだった。https://cookpad.com/recipe/3075979
↑このサイトではスクランブルエッグとご飯を...
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ウイルス戦争 神は死んだ
人類滅亡を危ぶむ日記
くずゆ と どら焼き
- カテゴリ： レシピ
- 2012/05/07 04:06:05
祖母が片栗粉と砂糖を熱湯で溶かしたもの 葛湯（くずゆ） を食べておりました。
祖母が言うには小麦粉と砂糖を混ぜて焼けば どら焼き が出来るというのですが、それは違うと思うのですよ。
http://blog.livedoor.jp/ima0515/archives/51768267.html
ドラえ...
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魚のフライにタルタルソースが合うというので店で売ってるのを使ったのですが、普通のマヨネーズと大差ない味で困っておりました。
それでゆで卵を混ぜてみると、美味しくなったので祖母に食べさせたのですがあんまり反応が無かったです。
私は病み付きになる味だと思うのですが。
ﾀﾙﾀﾙｿｰｽの名前の由来はよく分...
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祖母がいないので残っている食料を食べるか処分するかなのですけど、大抵の食べ物は煮るか焼くかすれば食べられます。
それで私なりに料理しましたが、一つ重要な発見がありました。
ニンジンは輪切りにすると食べにくい！
千切りじゃないと火が通らないというか、固いです。
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レシピ カテゴリー縦断中
- カテゴリ： レシピ
- 2010/09/17 00:01:13
お料理番組で料理研究家が今日の献立って感じで料理を紹介してますよね。
それで毎日の料理に苦労してる主婦は、メモをとりながら料理の作り方を学ぶのです。
ところが料理研究家の料理って実際に作るとなると超面倒、となります。
特に圧力釜。
こんな重くて洗いにくい調理器具なんて、誰だって使いたくないですよ。
...
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