私のおでんは、簡単です！
市販のおでん種＋追加コンニャク・追加竹輪・追加さつま揚げ・大根・厚揚げ…。
ま、おでん種は、各々お好きなモノを。
種をヒタヒタまでの水を浸し、料理酒・みりん・4倍濃縮麺つゆを同量で。少し薄めかな？くらいの味付けで。おでん素は、使いません。
後は、煮込...
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かをる笑顔で元気！は今日も行く・・・。
なんとかです。
保温マシマシ！ ٩( 'ω'...
- カテゴリ： レシピ
- 2020/10/17 09:20:50
いよいよ、寒くなってきましたね。お昼は「お弁当派」の方々に朗報です。
寒い冬の日、熱いモノを飲んで身体を暖めたいですよね？スープジャーを保温力マシマシの方法をお教えします。
これは鉄則ですが、予熱する為にスープを入れる前に、熱湯を入れますよね？その際に、予め作り置きした「茹で卵」も予熱します。
する...
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今回も、手抜き料理の紹介です。
「冷やし肉うどん」です。(一人分)
鍋が2つ必要となります！うどんと肉用です。豚肉200gをやや先に茹で、うどんは少し遅れて茹で始めます。豚肉は結構早目にざるに開けます。(赤身は残しちゃダメだよ！でも、煮過ぎると肉が硬くなります。)
うどん一玉200g？(私は、2分程...
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「ニュースタイル」の料理？
- カテゴリ： レシピ
- 2020/06/17 08:03:35
レシピってトコまで、いたってないんだけどね…。
休日でも「家で過ごす」皆さん、なかなか凝った料理をおつくりでしょうね？
天邪鬼の私は、逆をいきます！調理器具を汚さない簡単料理を紹介します。
電子レンジとオーブントースターが、あれば、出来ます！
オーブントースターの網の上にアルミホイルを...
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サマルダラ〜ハーブソルトの魔法！
- カテゴリ： レシピ
- 2019/10/25 00:00:19
普段はほとんど見ない番組だけど、NHK・世界はおいしいほしいモノにあふれている「世界の台所探検 ウィーン・ブルガリア」を途中から見た！(^^)/
スーパーマルエツで売っている惣菜・わらじジャンボメンチカツで一杯呑み、そのボリュームに、満足して夕食も取らず爆睡していて…。(〃´...
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